北京是北方地區(qū)的茶葉集散中心，輻射西北、華北、東北和華東等地區(qū)的茶葉市場。同時(shí)，北京也是茶葉的重要消費(fèi)城市，在北京的茶葉市場中，消費(fèi)者的年齡呈年輕化的趨勢，茶葉與茶具越來越高檔，茶文化在北京也逐漸升溫。本次茶展不僅是全國茶葉齊聚北京的盛宴，更是一次茶文化在北方地區(qū)的交流與推動。
本次茶葉及紫砂展覽會重在推動交易的達(dá)成，組委會邀請了來自于東北三省、內(nèi)蒙古、河北、山西，以及青海、甘肅、寧夏等西北地區(qū)的茶葉批發(fā)商前來采購，并整合行業(yè)資源，同期舉辦2013（第九屆）中國國際飯店業(yè)博覽會，屆時(shí)還將有來自于國際國內(nèi)的上千位星級賓館負(fù)責(zé)人，上萬家業(yè)內(nèi)品牌供應(yīng)商、經(jīng)銷商到現(xiàn)場參觀洽談。
展會期間，組委會將特設(shè)新品推介和品賞會，向各地經(jīng)銷商及飯店企業(yè)推薦茶葉新品，組委會還將邀請國家各部委領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)知名專家組成強(qiáng)有力的評審小組，評出最適合茶具、紫砂行業(yè)發(fā)展及需求創(chuàng)新產(chǎn)品及中國飯店業(yè)最具價(jià)值的創(chuàng)新產(chǎn)品，促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新交流和提升企業(yè)品牌價(jià)值，展示行業(yè)發(fā)展潮流。
? 茶葉類：
? 六大茶類：綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶（青茶）、黑茶
? 再生茶類：花（草）茶、緊壓茶、濃縮茶、果味茶、保健茶、茶飲料、茶保健食品、禮品 茶、茶葉提煉產(chǎn)品
? 茶葉包裝：茶葉盒設(shè)計(jì)、制作印刷、金屬制罐、袋泡茶包裝機(jī)等
? 泡茶水：礦泉水、純凈水、瓶裝水、直飲水及凈水設(shè)備等
? 茶葉加工：種植、殺青、色選、保鮮、貯藏、檢測技術(shù)
? 茶葉銷售：茶秤量、噴碼打印、防偽標(biāo)簽等
? 茶葉機(jī)械：采茶機(jī)、茶園耕作機(jī)、茶葉灌裝機(jī)、茶葉保鮮機(jī)、茶葉烘干機(jī)、茶葉除濕機(jī)、抽濕機(jī)、茶葉金屬檢測機(jī)等
? 茶器具類：煮茶器、沖茶具、紫砂、陶瓷、竹木、金屬等及其他附屬茶器
? 工藝品類：
