SIAL是法語“Salon International De L'Alimentation”的縮寫，中文意思是國際食品展覽會(huì)，“西雅”是SIAL的中文音譯名稱。SIAL 品牌由法國高美艾博展覽集團(tuán)于 1964 年在巴黎創(chuàng)立，是旗下全球最大的食品與飲料創(chuàng)新展會(huì)品牌。
SIAL全球系列食品展，在上海、深圳、巴黎、蒙特利爾、多倫多、新德里、吉隆坡、雅加達(dá)等世界多地舉辦，是世界范圍內(nèi)眾多食品企業(yè)傳遞自身聲音，彰顯自身價(jià)值的重要平臺。為了促進(jìn)中國食品行業(yè)的發(fā)展和繁榮，法國高美艾博展覽集團(tuán)于2000年將SIAL 西雅展引進(jìn)中國，成功構(gòu)建了SIAL 西雅展（上海）和 SIAL 西雅展（深圳）雙城并舉格局，每年兩屆，以其獨(dú)特的魅力吸引著全球食飲專業(yè)人士的目光。“國際性、專業(yè)性、貿(mào)易性、創(chuàng)新性”已成為 SIAL 西雅展的強(qiáng)勢品牌標(biāo)簽。
經(jīng)過25年中國市場深耕，SIAL西雅展已累計(jì)服務(wù)了全球范圍內(nèi)110+國家和地區(qū)的40,000+展商及1,000,000+食飲專業(yè)人士，SIAL西雅展（上海）已成為“SIAL世界三大食品展之一”，SIAL西雅展（深圳）也以“SIAL世界展會(huì)對話世界地標(biāo)”為定位，撬動(dòng)粵港澳大灣區(qū)、東南亞乃至全球食飲大市場。SIAL西雅展每年全方位展出多個(gè)國家和地區(qū)的新型食品和飲料產(chǎn)品，擁有大量高質(zhì)量特邀買家資源，展期精準(zhǔn)對接與全球食飲買家直接對話，助力現(xiàn)場促單和商機(jī)挖掘；非展期360°整合營銷，線上與線下全渠道便捷商貿(mào)對接服務(wù)，持續(xù)帶來成交機(jī)會(huì)。
賽事活動(dòng)：SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)、SIAL創(chuàng)新大賽、SIAL美食廚房、SIAL零食節(jié)、SIAL茶飲調(diào)配師大賽、SIAL CUP咖啡師全能賽、SIAL臻牛獎(jiǎng)、SIAL創(chuàng)意飲品市集、SIAL中餐廳、SIAL鮮生活等。
SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)將涵蓋：全球新零售論壇、國際飲品與餐飲論壇、國際肉類大會(huì)、進(jìn)口食品行業(yè)論壇、食品供應(yīng)鏈大會(huì)、新健康食品發(fā)展論壇在內(nèi)6場主題論壇以及大咖故事會(huì)和干貨訓(xùn)練營。
溫馨提示：本展會(huì)為專業(yè)食品飲料展，僅對專業(yè)人士開放，不滿18周歲未成年人和70周歲及以上的非專業(yè)人士無法入場。
