臻選美食、品味全球
■舉辦日期：2025年11月12-14日
■舉辦地點(diǎn)：上海新國際博覽中心（上海浦東新區(qū)龍陽路2345號）
■展會規(guī)模：面積200000+平方米，參展企業(yè)3000+，觀眾人數(shù)180000+，國家及地區(qū)50+
■參展聯(lián)系：伍先生1561***登錄可見*** 商務(wù)QQ：1962***登錄可見***
■主辦單位：上海市禁t7JCjZjWJL96cBlv止c4tSr51x采xhIM5q集ijbhw48rRwsZh5本qPQOHge站kWuG6p內(nèi)zkgCg容(www.forbes-com.com)餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司
■聯(lián)合主辦：中國食品土畜進(jìn)出口商會、全聯(lián)烘焙業(yè)公會
■協(xié)辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會
展會簡介
FHC上海環(huán)球食品展是國際食品餐飲行業(yè)商貿(mào)交流的重要平臺，也是全球食品企業(yè)進(jìn)入中國市場的重要門戶和展示窗口。展會由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會、全聯(lián)烘焙業(yè)公會聯(lián)合主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會協(xié)辦。2024年，安哥拉、澳大利亞、奧地利、阿塞拜疆、比利時(shí)、加拿大、塞浦路斯、捷克、丹麥、厄瓜多爾、法國、德國、希臘、印度、意大利、日本、韓國、馬來西亞、荷蘭、俄羅斯、新加坡、南非、西班牙、斯里蘭卡、瑞士、泰國、土耳其、烏克蘭、阿拉伯聯(lián)合酋長國、英國、美國、烏拉圭、越南等超50個(gè)國家及地區(qū)的展團(tuán)及展商相聚FHC，與來自98個(gè)國家及地區(qū)的171828名專業(yè)觀眾共赴食飲年度盛會
第二十八屆FHC上海環(huán)球食品展涵蓋12大展覽板塊，包括肉類及水產(chǎn)品，休閑食品及飲料，乳制品，甜食及巧克力，餐飲供應(yīng)鏈及食材，調(diào)味品及糧油，咖啡茶飲，烘焙輕餐，食品加工及包裝，預(yù)制品及中央廚房，罐藏食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備，火鍋食材及用品，鏈接進(jìn)出口商、經(jīng)銷商、代理商、商超及便利店、電商、新零售、酒店、餐飲，咖啡飲品、烘焙甜品，連鎖加盟等行業(yè)各領(lǐng)域?qū)I(yè)買家，致力于構(gòu)建食品飲料及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的全方位展覽生態(tài)圈。
參展理由
■專業(yè)平臺
FHC上海環(huán)球食品展由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，是中國進(jìn)口食品市場的風(fēng)向標(biāo)，已成功舉辦二十七屆。
■資源豐富
每年舉辦全球巡展，擁有龐大全球買家資源及合作機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)，每屆 FHC上海環(huán)球食品展邀請超16個(gè)國家及地區(qū)展團(tuán)，超2500家海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)展商，10萬+特色展品，滿足定向采購需求。
■規(guī)模效應(yīng)
第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展及同期展會總面積達(dá)170000平方米，匯集了2,500家海內(nèi)外展商，154,850位專業(yè)觀眾到場。
■強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
2024FHC上海環(huán)球食品展由上海博華國際展覽有限公司和上海餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會、中華全國工商業(yè)聯(lián)合會烘焙業(yè)公會、中國副食流通協(xié)會聯(lián)合主辦。
■配套活動
重磅賽事：賽事將包含F(xiàn)HC中國國際烹飪藝術(shù)比賽，F(xiàn)HC國際西式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國際中式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國際西式烘焙挑戰(zhàn)賽。
專題論壇：展會現(xiàn)場三天期間打造了近20場形態(tài)、內(nèi)容、主題各異的“頭腦風(fēng)暴”。
展品范圍
肉制品，調(diào)味品及油品，乳制品，水產(chǎn)品，高端食材供應(yīng)鏈，嬰童食品，烘焙輕餐、咖啡茶飲，餐飲及智能店裝設(shè)計(jì)，食品包裝及設(shè)計(jì)，休閑食品巧克力甜食，飲料，火鍋食材及用品等。
■休閑零食、甜食、巧克力：
·食品：休閑食品·進(jìn)口食品·營養(yǎng)健康食品·有機(jī)食品及兒童食品·冰激凌·巧克力·可可制品·豆制品·熟食·蔬果·果凍·果脯蜜餞·西式甜點(diǎn)派·膨化食品·肉禽類零食·海產(chǎn)品類零食
■烘焙輕餐、咖啡茶飲：
·家用咖啡機(jī)及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙設(shè)計(jì)及技術(shù)·精品茶·傳統(tǒng)茶·茶飲加盟·烘焙原料·預(yù)包裝食品·烘焙設(shè)備·烘焙包裝·家庭烘焙·烘焙加盟
■乳制品：
·豆奶·牛奶·羊奶·椰奶·奶油·奶酪·奶酒·奶粉·奶茶·煉乳·凍乳·乳清粉·消毒乳·發(fā)酵乳（酸乳）·乳粉·乳品添加劑·設(shè)施設(shè)備
■嬰童食品：
·奶粉·休閑食品·輔食·保健及營養(yǎng)品·奶粉·零食·原輔料·天然及有機(jī)食品·天然及有機(jī)飲品·營養(yǎng)品·素食產(chǎn)品·天然及郵寄調(diào)味·天然及有機(jī)用品·特色產(chǎn)品
■酒類：
·低溫發(fā)酵啤酒·麥酒黑啤酒·烈性黑啤酒·小麥啤酒·精釀啤酒·手工啤酒·葡萄酒·威士忌·白蘭地·雞尾酒·洋酒烈性酒·傳統(tǒng)白酒·及其他含酒類精飲品和酒配套·酒包裝·酒器皿等
■飲料：
·酒花·麥芽·添加劑·防腐劑·酶制劑·酵母·高端水·碳酸飲料·功能飲料·果蔬飲料·果醋飲料·固體飲料·植物蛋白飲料·瓶裝或袋裝含水飲料·果汁·蔬菜汁·包裝容器·加工設(shè)備
■肉制品：
肉食及成品·保鮮分割肉·生態(tài)有機(jī)肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋類產(chǎn)品·冷凍食品·生鮮肉系列·調(diào)味加工肉系列·肉類切割·肉類保鮮·肉類烹飪設(shè)備
■海鮮：
·魚類·貝殼·海鮮類·其他水產(chǎn)品·深加工類水產(chǎn)品·養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備·冷凍冷藏設(shè)備·魚機(jī)魚具
■調(diào)味品及油品：
·花生油·大豆油·芝麻油·橄欖油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亞麻油·薺藍(lán)油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麥胚芽油·食鹽·食醋·味精·雞精·醬油·耗油·魚露·豆豉·調(diào)味料酒·復(fù)合調(diào)味料·西餐調(diào)味料·香辛料·火鍋底料
■高端食材供應(yīng)鏈：
·即食肉制品·食品原輔料·冷凍半成品·預(yù)制菜肴·速食食品·餐飲調(diào)味品·技術(shù)類添加劑·食品加工包裝·冷庫設(shè)備·冷鏈物流·信息化服務(wù)商·成品供應(yīng)鏈園區(qū)·交易市場
■外賣產(chǎn)業(yè)鏈及包裝：
·快餐外賣食材·餐飲配送·團(tuán)餐食品·中央廚房·鋁箔餐盒·快餐包裝·可降解快餐盒·快餐餐具·保溫盒·外賣包裝機(jī)·封口機(jī)·加熱殺菌設(shè)備
■火鍋食材及用品：
·火鍋調(diào)理制品·火鍋底料·魚糜及肉糜制品·肉類食材·水產(chǎn)海鮮·配餐調(diào)料·食品配料·禽類食品·速凍面點(diǎn)·蔬菜菌菜·餐具·火鍋相關(guān)設(shè)備·品牌火鍋及餐飲連鎖加盟物流服務(wù)
■餐飲及智能店裝設(shè)計(jì)：
·包裝設(shè)計(jì)·空間設(shè)計(jì)·軟裝設(shè)計(jì)·品牌策劃·連鎖加盟·桌面用品·視覺創(chuàng)意顯示·照明
智能系統(tǒng)·餐飲家具·廚房設(shè)備·店鋪安防
