中國火鍋展由中國飯店協(xié)會(huì)火鍋專業(yè)委員會(huì)策劃，北京博聞企陽國際展覽有限公司、鄭州企陽典克展覽有限公司承辦。是國內(nèi)首個(gè)專門針對火鍋領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈條的專業(yè)展會(huì)。經(jīng)過這幾年的沉淀和不斷完善，在行業(yè)內(nèi)也得到了良好的口碑與高度認(rèn)可。

同比上一年展會(huì)盛況，在全國火鍋家人的支持下，本次北京火鍋展再次邁上新臺(tái)階。展覽面積獲得成倍增長。參展商家匯集特色火鍋食材、火鍋底料及調(diào)味料、火鍋相關(guān)設(shè)備、火鍋飲品、以及火鍋店裝修、收銀終端、點(diǎn)菜系統(tǒng)等餐飲服務(wù)商渝800余家。為全國火鍋家人帶來更好、更新、更全的產(chǎn)品和更為完善的服務(wù)。

火鍋底料及調(diào)味料

火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等

特色食材涮品

牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等

火鍋相關(guān)設(shè)備

牛羊肉切片機(jī)、電磁爐、火鍋桌椅、調(diào)湯機(jī)、制冷設(shè)備、火鍋去味機(jī)、洗碗機(jī)等火鍋配套設(shè)備

火鍋飲品

現(xiàn)調(diào)飲品、果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等

火鍋配套服務(wù)

火鍋店裝修、收銀終端、點(diǎn)菜系統(tǒng)等

備注：參照往屆傳統(tǒng)，展會(huì)只針對專業(yè)觀眾開放。歡迎全國火鍋同仁憑邀請函或本人名片前來免費(fèi)觀展。

詳情咨詢組委會(huì)

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