主辦單位：北京箸福展覽有限公司北京市中華廚藝研究會(huì)華餐會(huì)-世界餐飲企業(yè)家俱樂部中國烹飪大師名廚俱樂部承辦單位：山東思創(chuàng)國際會(huì)展有限公司特邀支持單位：北京超市供應(yīng)企業(yè)協(xié)會(huì)北京冷凍冷藏食品經(jīng)銷商協(xié)會(huì) 同期活 ...
作者：tangshuai1030 |發(fā)布：2022-02-11 17:46:44
2022第五屆北京餐飲采購展覽會(huì) 暨2022北京火鍋及燒烤產(chǎn)業(yè)展覽會(huì) 時(shí)間： 2022年4月21-23日 地點(diǎn)： 北京亦創(chuàng)國際會(huì)展中心 主辦單位： 北京箸福展覽有限公司 北京市中華廚藝研究會(huì) 華餐會(huì)-世界餐飲企業(yè)家俱 ...
作者：tangshuai1030 |發(fā)布：2022-02-10 17:36:00
▊01：早餐包子夜里賣！包饌夜包子爆紅背后：現(xiàn)包現(xiàn)蒸、聚焦年輕人、高度差異化……包饌夜包子，顧名思義，是賣夜包子的，營業(yè)時(shí)間主要在晚上到凌晨。2020年國慶期間，從成都九眼橋酒吧街區(qū)一個(gè)露天夜宵攤起步，以川 ...
作者：tangshuai1030 |發(fā)布：2022-01-18 17:45:43
國家統(tǒng)計(jì)局：2021年餐飲收入4.69萬億，同比增加18.6%，超2019年1月17日，國家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站公布數(shù)據(jù)顯示，2021年，社會(huì)消費(fèi)品零售總額440823億元，比上年增長(zhǎng)12.5%，兩年平均增速為3.9%。 按消費(fèi)類型分，2021年商品零 ...
作者：tangshuai1030 |發(fā)布：2022-01-17 18:11:26
01：美團(tuán)外賣開通數(shù)字人民幣支付通道，平臺(tái)數(shù)幣用戶日均增長(zhǎng)18倍新年首個(gè)工作日，數(shù)字人民幣試點(diǎn)版APP上架各大應(yīng)用市場(chǎng)，“10+1”試點(diǎn)地區(qū)的用戶不再需要邀請(qǐng)碼即可體驗(yàn)數(shù)字人民幣，旋即引發(fā)了用戶體驗(yàn)熱潮。1月7日 ...
作者：tangshuai1030 |發(fā)布：2022-01-15 17:37:21
1.2021年倒下的餐廳90%是因?yàn)檫@7個(gè)問題：疫情、盲目擴(kuò)店，資金鏈斷裂......難！2021年的餐飲業(yè)依然很難！此前，海底撈宣布陸續(xù)關(guān)閉全國300家分店，茶顏悅色不定時(shí)關(guān)閉70家門店；更早之前，呷哺呷哺、樂樂茶等知名餐 ...
作者：tangshuai1030 |發(fā)布：2022-01-14 17:45:28
01：2021年倒下的餐廳90%是因?yàn)檫@7個(gè)問題：疫情、盲目擴(kuò)店，資金鏈斷裂......難！2021年的餐飲業(yè)依然很難！此前，海底撈宣布陸續(xù)關(guān)閉全國300家分店，茶顏悅色不定時(shí)關(guān)閉70家門店；更早之前，呷哺呷哺、樂樂茶等知名 ...
作者：tangshuai1030 |發(fā)布：2022-01-13 17:51:36
01：北京冬奧會(huì)主媒體中心，全程自動(dòng)化運(yùn)行，這間餐廳有“大智慧”！北京冬奧會(huì)主媒體中心，這里的餐廳有“大智慧”，墻邊的大型金屬裝置和天花板上的骨架吊軌，看起來像后工業(yè)風(fēng)的裝飾，這是本餐廳的最大特色——自 ...
作者：tangshuai1030 |發(fā)布：2022-01-12 17:49:37
01：奈雪的茶發(fā)布公告：第四季度新開門店149家，全國門店數(shù)達(dá)817家1月7日晚間，“新式茶飲第一股”奈雪的茶在港交所發(fā)布2021年第四季度運(yùn)營情況公告。公告顯示，奈雪的茶第四季度（2021年10月1日至2021年12月31日） ...
作者：tangshuai1030 |發(fā)布：2022-01-10 17:52:51
01：繼瑞幸、趣小面后，陸正耀再殺入預(yù)制菜賽道，上馬新項(xiàng)目“舌尖工坊”記者獲悉，由陸正耀創(chuàng)辦的舌尖科技集團(tuán)正在孵化一個(gè)名為“舌尖工坊”的預(yù)制菜新項(xiàng)目。根據(jù)官方介紹，舌尖工坊通過原產(chǎn)地采購第一手新鮮原材料 ...
作者：tangshuai1030 |發(fā)布：2022-01-08 17:26:59
▊01：老鄉(xiāng)雞完成pre-ipo輪融資，廣發(fā)乾和和麥星投資共同投資投資界1月6日消息，近日，安徽老鄉(xiāng)雞餐飲股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“老鄉(xiāng)雞”）完成pre-ipo輪融資。本輪融資由廣發(fā)乾和和麥星投資共同參與。老鄉(xiāng)雞成立于20 ...
作者：tangshuai1030 |發(fā)布：2022-01-07 17:52:04
2022第五屆北京餐飲采購展覽會(huì)暨2022北京火鍋及燒烤產(chǎn)業(yè)展覽會(huì) 時(shí)間： 2022年4月21-23日 18254151031地點(diǎn)： 北京亦創(chuàng)國際會(huì)展中心 主辦單位：北京箸福展覽有限公司北京市中華廚藝研究會(huì)華餐會(huì)-世界餐飲企業(yè)家 ...
作者：tangshuai1030 |發(fā)布：2022-01-06 17:59:48
▊01：阿里本地生活被曝將開啟一輪大幅裁員，幾乎涉及餓了么口碑所有業(yè)務(wù)線近期，界面新聞?dòng)浾擢?dú)家獲悉，阿里本地生活即將開啟一輪大幅裁員，裁員涉及餓了么口碑幾乎所有業(yè)務(wù)線，包括地區(qū)分公司人員，不包含第三方騎 ...
作者：tangshuai1030 |發(fā)布：2022-01-05 17:46:57
02：南寧部分餐館實(shí)行吃飯先交押金，浪費(fèi)會(huì)被罰款 本月17日，國家發(fā)展改革委、商務(wù)部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、糧食和儲(chǔ)備局聯(lián)合發(fā)布了《反食品浪費(fèi)工作方案》。《方案》明確表示，支持自助餐服務(wù)單位實(shí)施對(duì)消費(fèi)者浪費(fèi)行為適 ...
作者：tangshuai1030 |發(fā)布：2022-01-04 17:42:40
02：冬季火鍋消費(fèi)熱，海底撈元旦全國上新7款新品，全國至少一年兩次上新 冬至以來，各地火鍋消費(fèi)進(jìn)入旺季，鍋里涮什么也成了各地食客最關(guān)心的問題。12月27日，海底撈“2022新菜來了”新品品鑒會(huì)在上海舉辦。在此次 ...
作者：tangshuai1030 |發(fā)布：2021-12-30 17:20:06
