有著中國食品行業(yè)“晴雨表”之稱的全國糖酒商品交易會(huì)，始于1955年，是中國歷史最為悠久的大型專業(yè)展會(huì)之一。

全國糖酒商品交易會(huì)由中國糖業(yè)酒類集團(tuán)有限公司主辦，一年兩屆，分春、秋兩季舉行。目前，每年全國糖酒會(huì)展覽面積超50萬平方米，年度參展企業(yè)超一萬家，年度觀展人次超60萬。是中國食品酒類行業(yè)歷史悠久、規(guī)模宏大、影響深遠(yuǎn)的展覽會(huì)。

不僅提供一流的展覽硬件設(shè)施，而且積極打造與國際接軌的配套服務(wù)；不僅是商品交易、展覽展示的場所，更是交流信息、增進(jìn)友誼、推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步與產(chǎn)品創(chuàng)新的重要舞臺(tái) 改革開放以來，在全國糖酒會(huì)上迅速成長起來的品牌不勝枚舉，眾多優(yōu)秀企業(yè)在創(chuàng)造自身價(jià)值的同時(shí)，也與全國糖酒會(huì)實(shí)現(xiàn)了共同的繁榮。 同時(shí)，全國糖酒會(huì)順應(yīng)形勢，與時(shí)俱進(jìn)，不斷加大改革和創(chuàng)新力度，努力推進(jìn)自身的國際化進(jìn)程 為國際酒類供應(yīng)商提供集中展示與交流的平臺(tái)，也使得全國糖酒會(huì)的國際影響力與日俱增。

第112屆全國糖酒會(huì)將繼續(xù)以“兩館一城”形式舉辦，規(guī)劃展覽總面積32萬平方米，將設(shè)傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、國際啤酒、休閑食品、進(jìn)口食品、飲品及乳制品、調(diào)味品及配料、食品機(jī)械、酒類包裝設(shè)計(jì)等9大展區(qū)，以及醬酒、清香酒、茶飲、堅(jiān)果及烘焙、糖果及巧克力、乳品及冰激凌、電子商務(wù)、人工智能、百縣千品萬家福等24個(gè)特色專區(qū)。

世紀(jì)城（1-9 號(hào)館）：傳統(tǒng)酒類、飲品及乳制品、包裝及供應(yīng)鏈三大展區(qū)。

西博城（1-16 號(hào)館）：食品機(jī)械、調(diào)味品及配料、進(jìn)口食品、休閑食品、休閑及烘焙食品、精釀啤酒及低度酒、葡萄酒及國際烈酒、綜合食品等八大展區(qū)