同期舉辦

第2屆云南米線產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會（擬）

九州鍋韻·首屆彩云之南火鍋文化節(jié)

味聚彩云·南亞東南亞餐飲美食集

滇味預(yù)鑒·味領(lǐng)未來——云南預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

云南省第二十一屆職工職業(yè)技能大賽滇菜烹飪競賽暨云南省第三屆滇菜烹飪技能大賽

■ 政策與市場概況

2020年伊始，國內(nèi)餐飲業(yè)因疫情，市場形勢嚴峻、競爭激烈。據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國餐飲收入39527 億元，同比下降 16.6%。從整體預(yù)期來看，十四五期間，我國餐飲業(yè)將不斷滿足餐飲消費者對餐飲產(chǎn)品質(zhì)量提升的需要，整體跨入高品質(zhì)發(fā)展階段。

2021年，云南省商務(wù)廳印發(fā)《云南省餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》，到2024年全省餐飲業(yè)營業(yè)額突破1800億元，計劃到2025年，高質(zhì)量餐飲市場體系基本建成，消費業(yè)態(tài)持續(xù)創(chuàng)新，消費環(huán)境不斷優(yōu)化，全面完成“一條主線、兩個發(fā)展、三個目標”的總體任務(wù)；全省餐飲年營業(yè)總額實現(xiàn)年均10%的增速，新增限額以上餐飲企業(yè)（含產(chǎn)業(yè)活動單位和個體戶）400 家；支持建設(shè)一批中央廚房，培育一批本土餐飲連鎖企業(yè)，構(gòu)建完整的滇菜食材供應(yīng)鏈。培養(yǎng)一批餐飲專業(yè)人才，申報一批云南特色的餐飲非遺技藝，建成一批特色美食地標，實現(xiàn)餐飲產(chǎn)業(yè)全要素高質(zhì)量發(fā)展；《規(guī)劃》指出，“十四五”期間，餐飲消費需求將發(fā)生重大變革，餐飲業(yè)將順應(yīng)居民消費升級趨勢，提升傳統(tǒng)消費，培育新型消費，適當增加公共消費，以品質(zhì)、品牌為重點，促進消費向綠色、健康、安全發(fā)展；結(jié)合每個縣域的特色食材打造“一縣一菜”，宣傳推廣綠色餐飲理念，深入推進綠色食材菜品研發(fā)，鼓勵大師名廚使用綠色食材參加國家級烹飪賽事、國家級美食博覽會、飲食文化外交等活動，鼓勵在省外舉辦云南綠色食材美食交流活動，助推綠色食材走進國內(nèi)外餐飲企業(yè)。

■ 展會概況

2025第三屆云南國際餐飲美食暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(簡稱“2025云南餐博會”)以天養(yǎng)食材·滇味飄香為主題,聚焦餐飲與預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,以實現(xiàn)餐飲業(yè)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的快速、可持續(xù)性發(fā)展為使命,以為餐飲業(yè)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)搭建高質(zhì)量經(jīng)貿(mào)交流和投資合作的平臺為目標,打造的具有一定知名度、美譽度和影響力的餐飲業(yè)風向標品牌展會。

本屆餐博會展出面積達30000平方米,集中展示特色食材、酒水面點、蔬菜菌菜、預(yù)制菜品、餐飲食材及調(diào)味品、食品加工、連鎖加盟及餐飲投資預(yù)制菜品、餐飲設(shè)備及食材生產(chǎn)加工包裝設(shè)備、冷鏈設(shè)備/物流及酒店用品、火鍋食材用品及調(diào)味品、燒烤食材、餐廚設(shè)備等主題板塊,聚焦餐飲食材與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,展商及觀眾將圍繞產(chǎn)品體驗、渠道開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品推廣、銷售拓展等進行面對面、一對一供需直采。

■ 展會亮點

聚焦特色食材，打造餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺

聯(lián)合多家行業(yè)商協(xié)會、餐飲食材領(lǐng)域?qū)＜�、資深學(xué)者、知名業(yè)內(nèi)大咖、一線從業(yè)者，多方發(fā)力，聚焦特色食材，立足C端消費需求，打造及交流、展示、合作、共享的專業(yè)化信息平臺，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供多重指導(dǎo)。

匯聚多地展商，推動餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展

本屆展會展出面積30000平米，匯聚來自云南、廣東、廣西、重慶、貴州、湖南、河南、香港、馬來西亞等地區(qū)餐飲食材領(lǐng)域?qū)�業(yè)展商，涵蓋國內(nèi)外眾多餐飲品牌，數(shù)量眾多，類型豐富，共同為餐飲行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。

覆蓋多元展品，呈現(xiàn)特色鮮明的美食盛宴

本屆展會展出范圍覆蓋各地特色食材及南亞東南亞等地傳統(tǒng)風味、餐飲食材及調(diào)味品、火鍋食材用品及調(diào)味品、燒烤食材及調(diào)味品、預(yù)制菜品、酒水面點、蔬菜菌菜、食品加工、連鎖加盟及餐飲投資預(yù)制菜品、餐飲設(shè)備及食材生產(chǎn)加工包裝設(shè)備、冷鏈設(shè)備/物流及酒店用品、餐廚設(shè)備等主題板塊，展品種類繁多，覆蓋面廣，橫跨種植、加工、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)，致力于為觀眾呈現(xiàn)一場內(nèi)容豐富、精彩紛呈的美食盛宴。

解析行業(yè)趨勢，精準把握行業(yè)先機

展會匯聚行業(yè)精英，聯(lián)動多方資源，同期舉辦多場活動，涵蓋行業(yè)峰會、招商推介、技能大賽、互動體驗、美食集會等多方位領(lǐng)域，“展”“會”融合，為與會者及到場觀眾提供一個集學(xué)習(xí)、交流、合作于一體的綜合性行業(yè)平臺，直擊行業(yè)核心，助推行業(yè)進步。

提升邀約體量，服務(wù)更多行業(yè)精英人士

執(zhí)委會將全面拓展專業(yè)觀眾及餐飲從業(yè)者數(shù)據(jù)庫，深度挖掘并擴充專業(yè)觀眾數(shù)據(jù)庫體量，匯聚餐飲行業(yè)專業(yè)力量，打造更具有影響力的餐飲行業(yè)盛會，進一步促進高效、精準的商業(yè)對接。

整合多方資源，助力品牌供需精準匹配

全網(wǎng)聯(lián)動，矩陣宣發(fā)，執(zhí)委會整合海量媒體資源，通過線上線下深度融合，多方面、多層次宣傳展會信息，深度挖掘展會亮點，在進一步擴大展會影響力的同時，助力客商精準匹配、高效對接，從而打造更有影響力的餐飲行業(yè)盛會。

■ 參展費用

9普通標準展位，7800元/個，一桌兩椅、兩條楣板、兩面展板（單開口展位一條楣板、三面展板）、兩只射燈、電源插座

空地展位，900元/，無任何設(shè)施，需自行繳付特裝管理費和展期用電費（36起租）

■ 會刊與展場廣告

1、會刊廣告版位：企業(yè)簡介500字-免費；整版文字-1000元；

封面-20000元；封底-15000元；封二-12000元；扉頁-10000元；封三-10000元；彩色內(nèi)頁-5000元；黑白內(nèi)頁-3000元；

2、其它廣告：展會現(xiàn)場桁架廣告350元/平米；門票20000元/5萬張；請柬25000元/3萬張；參觀證100000元/獨家《現(xiàn)場墻面廣告及其他廣告詳細資料備索》；

3、技術(shù)講座：RMB5000元/場（每45分鐘一場）；

4、會務(wù)費：RMB500元/人（含展會資料、飲品、午餐、禮品等）。

■ 參展程序

1、參展手續(xù)：參展單位請認真填寫《參展協(xié)議》與《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件一并傳真或快遞至大會組委會，并于十日內(nèi)將參展費用匯至組委會指定帳號，且將銀行付款底單傳真至組委會，以便確認參展資格。

2、展位安排：組委會將依據(jù)“先報名、先付款、先安排”的原則。為保證展覽會的整體形象，組委會有權(quán)對少量展位予以調(diào)整。

3、會務(wù)安排：組委會會前30天將《參展商手冊》（有關(guān)日程安排、展品運輸、酒店接待、展臺搭建等事項）寄送至各參展商。

4、報名后，組委會送展品商訊一期（價值1000元）與30s短視頻一期（價值3000元），抖音、快手、微信、微博、官網(wǎng)展品推介一次（價值2000元）。請將貴公司標志、主要產(chǎn)品圖片1-3張、企業(yè)及產(chǎn)品介紹（500字以內(nèi)）以電子郵件發(fā)送至E-mail：Jiazhuoexpo@163.com將用于向?qū)�業(yè)觀眾推介。

*特別提示：本頁所列費用來源于網(wǎng)絡(luò)分享或網(wǎng)友提供，僅供參考！一切數(shù)據(jù)以展會官方發(fā)布為準！