全國(guó)秋季食品添加劑和配料展覽會(huì)（FIC秋季展）在哈爾濱、成都、北京、廣州、濟(jì)南、鄭州、武漢、廈門等城市輪流連續(xù)舉辦十五屆之后，協(xié)會(huì)征求廣大參展企業(yè)和行業(yè)會(huì)員單位的意見，定于2018年11月8日 10日第十六屆全國(guó)秋季食品添加劑和配料展覽會(huì)（FIC2018秋季展）將以推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展為動(dòng)力，再次在廣州中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)琶洲新館B11.1館舉行。

FIC秋季展在廣州舉辦多次，一直備受好評(píng)。今年FIC2018秋季展在廣州舉辦同樣令全行業(yè)期待！展會(huì)在占盡天時(shí)、地利、人和的同時(shí)，將利用廣州得天獨(dú)厚的辦展優(yōu)勢(shì)，全面提升秋季展的質(zhì)量，擴(kuò)大展會(huì)的規(guī)模和內(nèi)容，鞏固和強(qiáng)化秋季展在華南地區(qū)食品企業(yè)市場(chǎng)拓展的成果，以點(diǎn)帶面促進(jìn)全行業(yè)健康快速地發(fā)展。

食品添加劑：酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食用香精香料、復(fù)合食品添加劑等23大類。

食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂和油脂代用品、專用面粉、蛋制品、蜂產(chǎn)品、酵母、植物蛋白、膳食纖維、脫水果蔬及肉類凍干食品配料、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、干果和果仁、乳制品、保健食品、動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、速溶茶、功能性配料、可可制品、豆類、炒貨以及甜食、休閑食品等30大類食品配料和食品。

各種食品加工助劑：脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發(fā)酵用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、催化劑、結(jié)晶劑、溶劑。

食品行業(yè)機(jī)械設(shè)備、儀器、包裝材料、書籍。

保健食品。

食品添加劑和食品配料、保健食品行業(yè)生產(chǎn)、應(yīng)用技術(shù)。

烘焙產(chǎn)品：月餅及月餅生產(chǎn)、糕點(diǎn)及糕點(diǎn)生產(chǎn)、糖果及糖果生產(chǎn)、蛋糕裝飾物、冰淇淋及冰淇淋生產(chǎn)、零食及零食生產(chǎn)、咖啡及咖啡機(jī)、焙烤工藝及研發(fā)技術(shù)。

烘焙原輔料及烘焙設(shè)備：烘焙原輔料、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物、烘焙生產(chǎn)設(shè)備、烘焙器具模具、烤箱及其他烘焙相關(guān)設(shè)備、焙烤相關(guān)實(shí)驗(yàn)室與檢測(cè)設(shè)備、展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、酒店及餐飲設(shè)備