當(dāng)前中國已成為全球大的堅果炒貨食品生產(chǎn)與消費(fèi)國，同時也是全球堅果炒貨業(yè)增幅快的國家。為順應(yīng)中國堅果炒貨行業(yè)的蓬勃發(fā)展，適應(yīng)我國堅果炒貨行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的市場需求，為國內(nèi)外的行業(yè)精英、專業(yè)人士以及各類堅果炒貨企業(yè)提供創(chuàng)新思維的分享資源平臺，推動堅果炒貨行業(yè)在研發(fā)、制造與營銷，以及相關(guān)服務(wù)等領(lǐng)域的發(fā)展注入動力，由中國食品工業(yè)協(xié)會堅果炒貨專業(yè)委員會主辦的 2018第十二屆中國堅果炒貨食品暨原料配料設(shè)備包裝展覽會 將于2018年4月13日-15日繼續(xù)在合肥市安徽國際會展中心舉辦。

1、中國堅果炒貨名優(yōu)特新食品展區(qū)

國內(nèi)堅果炒貨名優(yōu)特新食品（包括榮獲中國馳名商標(biāo)、省級著名商標(biāo)、行業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)運(yùn)行（品牌）20強(qiáng)企業(yè)的產(chǎn)品，以及自主研發(fā)，具有一定科技含量，受消費(fèi)者歡迎的新產(chǎn)品）。

2、國際堅果展區(qū)

進(jìn)口堅果原料及產(chǎn)品、進(jìn)口堅果加工設(shè)備、包裝；以及堅果炒貨食品電子商務(wù)運(yùn)營企業(yè)、電子商務(wù)線上線下關(guān)聯(lián)合作企業(yè)等。

3、堅果炒貨食品配料展區(qū)

堅果炒貨食品主要原料；堅果炒貨食品配料（食品用香精香料、抗氧化劑、脫氧劑、甜味劑、酵母提取物等）、加工助劑、復(fù)合食品添加劑、植物天然香辛料等食品配料。

4、堅果炒貨設(shè)備展區(qū)

堅果炒貨預(yù)處理設(shè)備：篩分與清洗、風(fēng)選、色選等設(shè)備；

加工輔助設(shè)備：容器、攪拌及均質(zhì)機(jī)械，成型、分離機(jī)械，蒸發(fā)與濃縮機(jī)械、提升機(jī)、輸送等設(shè)備；

烘炒油炸設(shè)備：干燥、烘烤、水煮、裹衣、油炸、擠壓膨化等設(shè)備；

包裝設(shè)備：自動包裝、真空包裝、枕式包裝、吸塑包裝、復(fù)合軟包裝、紙包裝設(shè)備、無人操作包裝設(shè)備、噴碼機(jī)、塑料覆膜機(jī)等設(shè)備；食品安全檢測設(shè)備：重金屬檢測、食品微生物及霉素檢測、食品添加劑檢測、食品安全快速檢測、食品品質(zhì)控制和測試、食品檢測分析儀器、食品成份檢測、微生物、疫病、農(nóng)殘毒素檢測、轉(zhuǎn)基因成分檢測儀器、食品檢測儀器配件、耗材、金屬、非金屬元素及異物檢測設(shè)備、第三方檢測服務(wù)機(jī)構(gòu)等。

5包裝材料展區(qū)

包裝材料：包裝容器（易拉蓋系列、塑料蓋系列、PS注塑杯系列、吸塑系列）、食品包裝袋（牛皮紙包裝袋、復(fù)合包裝袋、高溫蒸煮包裝袋、真空包裝袋、拉伸膜、貼體膜（袋）、鋁箔袋，拉鏈袋、自立袋、吸嘴袋）等各種軟包裝制品；