CRE中國餐博會自2011年開辦以來，CRE中國餐博會作為餐飲行業(yè)的風向標，將中國酒店餐飲行業(yè)推向新前沿，并在廣州國際美食之都全力拓展，助力擦亮 食在廣東 金字招牌，協(xié)助全國餐飲供應(yīng)商及服務(wù)商引入各種產(chǎn)品及服務(wù)。2017第八屆中國廣州餐飲業(yè)供應(yīng)商博覽會及中國餐飲業(yè)聯(lián)合采購大會于5月25-27日在廣州廣交會館A區(qū)圓滿謝幕！ 展會得到了正大集團、中糧、中儲糧、益海嘉里、蒸燴煮、鷹嘜、九三集團、國聯(lián)水產(chǎn)、亞洲漁港、京魯遠洋、嘉宜、宏泰、浩洋、�；�、仙泉湖、潮匯、蜀海、希杰、仟味、好侍、新雅軒、美味源、永益、藤橋、希陽、佰牛薈、康力、天農(nóng)、英聯(lián)斯特、Rational、璽明、天燁、希恩、翔鷹、新新廚具、二維火、客如云、辰森、筷來財、排隊網(wǎng)、大唐智訊、飯盒王、賽卓、圣牧、豆黃金、金岸、巴民一號、之山、茶里等國內(nèi)外600多家企業(yè)的大力支持，各展商攜最新產(chǎn)品、新技術(shù)亮相CRE中國餐博會，展覽面積達30000多平方米。

展會同期舉辦了3場廚師比賽；6場行業(yè)會議及論壇促進了餐飲行業(yè)的資訊文化交流，共享行業(yè)發(fā)展新趨勢，為餐企及上下游供應(yīng)（服務(wù)）商提供融資和經(jīng)營創(chuàng)新理念，1場中國盛宴行業(yè)精英聚首,表彰了一批優(yōu)秀供應(yīng)商，并頒發(fā)了 中國酒店餐飲業(yè)優(yōu)秀供應(yīng)商 、 廣東省餐飲業(yè)推薦使用產(chǎn)品 等獎牌！

CRE中國餐博會已成為我國餐飲行業(yè)中最具規(guī)模和影響力的行業(yè)盛會。為期三天的展覽共接待真功夫、百勝集團、南海漁村、綠茵閣、廣州酒家、嶺南集團、香格里拉、味千拉面、嘉旺、小肥羊、大快活、香港唐宮飲食集團、和興隆、譽興集團、麥德龍、大潤發(fā)、易初A蓮花等全國各省市酒店餐飲企業(yè)及全國團餐企業(yè)的總經(jīng)理、行政總廚、采購總監(jiān)及代理商、經(jīng)銷商等38600余名專業(yè)觀眾到會參觀洽談，展會期間達成意向合作項目528個，成交金額達5.6億元，90%以上參展企業(yè)對展會效果非常滿意！并表示明年繼續(xù)擴大參展面積！

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉制品、罐頭 / 加工肉類、冷盤 / 干制 / 腌制肉類、羊肉及羊肉制品、肉類加工機、有機肉類、豬肉及豬肉制品、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

水產(chǎn)海鮮：鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、魚糜制品、干制水產(chǎn)品、腌制水產(chǎn)品、休閑水產(chǎn)食品、海藻制品、水產(chǎn)保健食品、水產(chǎn)調(diào)味品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調(diào)理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；

火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

蔬菜菌菜：新鮮及速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

配餐調(diào)料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚露、豆豉、食鹽、食糖、調(diào)味料酒、食醋、淀粉、調(diào)味醬、復(fù)合醬料、香辛料、西餐調(diào)味料等；

食用油：調(diào)和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等；

其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種健康有機食材等；

機械設(shè)備：食品生產(chǎn)加工機械設(shè)備、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等；

餐廚用品及餐飲科技：餐飲軟件、廚具、餐具、一次性包裝制品、制服、計算機硬件、餐飲 / 零售科技設(shè)備、室內(nèi)電子產(chǎn)品、物業(yè)管理系統(tǒng)、保安及安全系統(tǒng)、網(wǎng)站及手機應(yīng)用程序等；

餐飲空間：酒店餐飲家具及裝飾品、空間設(shè)計/品牌策劃公司、視聽 / 燈光器材、顧問服務(wù)；

飲料、乳制品：果汁飲料、碳酸飲料、茶飲品、礦泉水、涼茶、功能性飲料、天然飲用水、咖啡、咖啡機、奶產(chǎn)品、乳制品等；

特許加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。

國內(nèi)標攤：11800元/個國外標攤：16800元/個國內(nèi)特裝：1200元/平方米國外特裝：1600元/平方米雙開口加收10%

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