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2014第5屆日本國際食品及酒店服務展

展會題目：第5屆日本國際食品及酒店服務展

展會時間：2014年4月2-4日

展會地點：東京國際會展中心（Tokyo Big Sight)

展會周期：一年一屆

展會規(guī)模：2013年展館面積32，360平方米，共814家參展商，吸引71，571名專業(yè)觀眾。

主辦單位：德國科隆展覽（日本）有限公司

展會介紹：

日本國際食品及酒店服務展是日本首個集合食品，酒類，糖果，酒店用品，食品服務設備于一體的展會。它向食品服務、流通以及零售行業(yè)界提供著有關 食和飲 的最新信息。同時，對于出展者和參觀者雙方來說，該展覽會是尋求貿易伙伴，開拓日本市場，推銷商品，技術交流，貿易合作等方面的重要活動場所。

同期展會：食品及飲料展，烘焙及糖果展，肉類產業(yè)展，面食產業(yè)展。

市場背景：

日本歷來是世界上一個主要的基本糧食凈進口國，絕大多數(shù)的進口食品原料都是通過規(guī)模不一的貿易公司進入日本的。本的食品服務市場非常發(fā)達，每年的銷售額高達約2400億美元（289000億日 元）。零售市場由超級市場、商場、便利店和專賣店組成，包括食品、飲料和普通商品在內的銷售額每年高達4700億美元（565000億日元）。根據(jù)統(tǒng)計，日本平均每人每年食品支出約為3000美元，比英、美國平均每人每年2000美元高出不少。

據(jù)日本海關統(tǒng)計，2012年1-8月，日本與中國雙邊貨物進出口額為2212.2億美元，下降1.4%。其中，日本對中國出口 986.0億美元，下降7.7%，占日本出口總額的18.3%，下降1.7個百分點；自中國進口1226.3億美元，增長4.3%，占日本進口總額的 20.7%，下降0.5個百分點。日本與中國的貿易逆差240.3億美元，增長122.4%。截止到8月，中國是日本第一大貿易伙伴、第一大出口目的地和 第一大進口來源地。日本福島、宮城、巖手等縣盛產大米、水產品、水果等的損失最為慘重。宮崎縣、福島縣及櫪木縣,是日本首都圈最主要的蔬菜基地也將在未來持續(xù)三年間將無法正常生產。日本養(yǎng)殖和加工肉雞的產業(yè)主要分 布在這次受災嚴重的東北地區(qū)，考慮到核輻射影響的長期性,日本雞肉產品的生產需要三年以上才能恢復，這對中國雞肉制品出口是機遇。據(jù)統(tǒng)計：自日本地震后， 冷凍蔬菜，水、海產品，罐頭，水煮菜、鹽漬菜等來自日本的訂單成倍增長。同時中國的礦泉水也在此次進駐日本市場。我國企業(yè)應積極主動把握此次核泄漏事故帶來的部分農產品市場空缺，借機擴大我國農產品出口空間。

組織單位介紹

廣州奧勵特展覽顧問有限公司是中國境內專業(yè)出國展覽顧問機構，有著10年的展覽經驗。作為廣東省對外經濟貿易合作廳下屬機構：廣東省對外經濟合作企業(yè)協(xié)會理事單位，每年組織近30個境外參展團，涉及綜合食品、綜合農業(yè)、包裝行業(yè)、酒店用品、珠寶飾品及汽配行業(yè)等6大行業(yè)；其中，食品行業(yè)組團在同行中名列前位。2013年，臺灣對外貿易發(fā)展協(xié)會（臺灣貿易中心）授權奧勵特為大陸唯一臺灣專業(yè)展采購商組團機構。

展覽范圍：

食品：罐裝&加工食品，乳制品，烘焙食品，食品配料，冷凍和冷藏食品，肉&家禽，海鮮，農產品等

糖果：巧克力，休閑食品，糖果

咖啡設備及加工：咖啡機及配件，可可加工，咖啡加工，設備與機械，包裝紙，設備服務。

飲料：酒精飲料，不含酒精飲料，啤酒，葡萄酒，烈性酒等

酒店服務：餐飲和酒店技術設備，酒店餐飲用品、酒店供應和服務等

國內標攤：1.0元/個國外標攤：1.0美元/個國內特裝：2.0元/國外特裝：2.0美元/

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