2012年德國柏林國際水果蔬菜博覽會(huì)

（Fruit Logistica）

一、展會(huì)概況

展會(huì)時(shí)間：2012年2月8－ 10日

展會(huì)地點(diǎn)：德國柏林國際展覽中心

主辦單位：柏林國際展覽有限公司

展會(huì)周期：一年一屆

二、 展會(huì)簡介

全歐洲范圍內(nèi)最專業(yè)的果蔬類展會(huì)。 柏林果蔬展的展品范圍涵蓋了果蔬行業(yè)中從生產(chǎn)到服務(wù)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié)，提供給全球的果蔬企業(yè)一個(gè)理想的、公平的展示自己的機(jī)會(huì)。緊湊的時(shí)間安排，極具針對性的采購商，最大化的效益，都是柏林果蔬展的特點(diǎn)。柏林果蔬展讓展商快速的與全世界需求量增長最快的市場 歐洲市場對接，讓展商帶著自己的產(chǎn)品與來自這些地區(qū)的專業(yè)的國際性的采購商進(jìn)行面對面的接觸。

柏林果蔬展是全球范圍內(nèi)果蔬市場貿(mào)易洽談的最重要的渠道與方式之一。 這個(gè)行業(yè)的決策者們，或者作為參展商，或者作為采購商，或者作為觀眾都參與其中，使得相互之間有機(jī)會(huì)互相了解，最近距離的現(xiàn)場串聯(lián)，構(gòu)成了最大限度的貿(mào)易洽談聚會(huì)。2010年來自全球超過125個(gè)國家的生產(chǎn)商，采購商，終端以及零售業(yè)主，包裝商都紛紛參與其中。

三、市場分析：

德國是歐盟人口最多的國家，有8,100萬人口，意大利有5,800萬人口，英國有5,700萬人口，法國有5,600萬人口；在德國投資，同時(shí)意味著在歐盟的經(jīng)濟(jì)核心投資，而歐盟擁有3.2億消費(fèi)者市場，意味著在歐洲經(jīng)濟(jì)最強(qiáng)的國家投資。德國幾乎是所有東歐國家的主要合作伙伴，并且大約三分之二的德國產(chǎn)品出口到歐盟其他成員國。德國的道路四通八達(dá)，便于購買和銷售，并輻射整個(gè)西歐、東歐市場。

歐盟貿(mào)易圈在未來年間將成為我國果蔬出口的重點(diǎn)開拓市場，我國在此市場的貿(mào)易總額會(huì)不斷增加。從市場分布來看，我國果蔬主要出口市場結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定，分布比較分散，目前我國對此貿(mào)易圈內(nèi)的所有國家均有果蔬出口。其中，出口額有上千萬的國家及地區(qū)(出口額)依次為：意大利(7579萬美元)、德國(5951萬美元)、荷蘭(3576萬美元)、法國(2855萬美元)、比利時(shí)(1961萬美元)、英國(1755萬美元)、西班牙(1293萬美元)。

四、上屆回顧：

2011年展會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：（展出總面積達(dá)99,000平米）

參展商

2,452家

貿(mào)易觀眾

56,000名

國際展商

2,211家

海外觀眾

42,168名

參展商組成

84個(gè)國家

觀眾組成

132個(gè)國家

觀眾感興趣的展品種類統(tǒng)計(jì)：

新鮮水果

55.5%

新鮮蔬菜

45%

包裝產(chǎn)品及技術(shù)

23%

包裝設(shè)備

16.6%

市場調(diào)查及分析

17.7%

便利果蔬產(chǎn)品

14.4%

土豆及其制品

15.4%

物流服務(wù)

14.4%

倉儲(chǔ)服務(wù)

11.8%

技術(shù)服務(wù)

9%

壓縮水果制品/堅(jiān)果

6.5%

行業(yè)組織體/協(xié)會(huì)

4.6%

五、展品范圍：

水果、蔬菜、干果、堅(jiān)果、香料、調(diào)料、有機(jī)食品、冷凍水果、冷凍蔬菜、生物產(chǎn)品、包裝技術(shù)、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏技術(shù)、軟件、服務(wù)等

水果、蔬菜、干果、堅(jiān)果、香料、調(diào)料、有機(jī)食品、冷凍水果、冷凍蔬菜、生物產(chǎn)品、包裝技術(shù)、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏技術(shù)、軟件、服務(wù)等

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