印度是世界上最大最重要的經(jīng)濟體之一，進口稅也將繼續(xù)保持低稅率，是理想的出口目的地。印度的GDP位列世界第四，有12億多人口，是僅次于中國的人口和食品消費大國，其食品零售業(yè)年銷售額排世界第六位，預(yù)計印度的消費市場到2025年還將再翻四倍。隨著社會經(jīng)濟的高速發(fā)展與需求的不斷增長，印度對食品行業(yè)的要求也越來越高，這對投資者涉足食品行業(yè)提供了重要的商機。據(jù)報道印度食品市場總值一億八千萬美元，分別占據(jù)全國零售市場的三分之二份額和GDP的21%。2009-2013該市場的增長率預(yù)期將達到7.5%， 至2015年，印度食品市場預(yù)期將有40%的驚人增幅，市場規(guī)模將達到2580億美元。印度人的平均食品消費約占家庭支出的31%，且用在消費量大、價格低的基本生活用品上。今后幾年內(nèi)小麥、面粉、強化乳品和肉類，海鮮制品的開支都會大大增長，到2015年，奶粉、乳制品的市場規(guī)模將達到490億美元；肉類、海鮮制品市場規(guī)模將達到320億美元。 隨著都市化進程和物質(zhì)文化水平的提高，必將引起人們消費模式的變化，今后人們對健康食品的需求會日益增長。餅干、包裝乳品、軟飲料和鮮禽等流行食品的生產(chǎn)都將是未來幾年快速增長的行業(yè)。

一、展覽會介紹

1、展覽名稱：2011印度世界食品博覽會（Annapoorna - World of Food India）

2、展會時間：2011年11月16-18日

3、展會地點：印度孟買國際展覽中心Bombay Exhibition Center，Mumbai，India

4、展會簡介：印度世界食品博覽會（Annapoorna - World of Food India）由德國科隆國際展覽有限公司和印度聯(lián)邦工商會（FICCI）共同主辦，該展首屆于2004年在孟買舉行，每年舉行一次。每年來自各國食品飲料行業(yè)的同行在此共聚一堂，結(jié)識新客戶、展示新產(chǎn)品，交流最新的觀點和資訊。因此，該展會對于有意拓展印度、南亞及中東食品市場的公司是最理想的出口平臺。

同期還將舉辦印度國際食品服務(wù)業(yè)展覽會，觀眾來自零售業(yè)、航空、鐵路、海運、酒店業(yè)及大型活動等相關(guān)食品服務(wù)行業(yè)。

5、展出內(nèi)容：

主食；精細、健康食品；防腐劑、調(diào)料、果蔬制品；食品配料和添加劑；魚類、海鮮食品；新鮮食品；冷凍食品、冰激淋；肉禽制品；甜食、休閑食品；牛奶及乳制品；面包、焙烤類食品；含酒精飲料；不含酒精飲料；食品原料；雜貨食品等

6、上屆展會介紹：

2010年該展會有近200家企業(yè)參加該展會，其中印度本地企業(yè)87家，有包括澳大利亞、法國、德國、南非、中國、新加坡、西班牙、泰國等19個國家企業(yè)參加該展會，通過調(diào)查，超過53%的企業(yè)決定明年繼續(xù)參加該展會；展會期間有來自35個國家的6053個專業(yè)觀眾參加該展會，89%的觀眾對展會的效果很滿意！