時(shí) 間：2011年12月2- 4日 地 點(diǎn)：上海光大會(huì)展中心（漕寶路88號(hào)）

主辦單位：中國(guó)飯店協(xié)會(huì) 上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

上海光大會(huì)展中心有限公司

承辦單位：中國(guó)（上海）國(guó)際餐飲博覽會(huì)組委

聯(lián) 系 人：周陽(yáng)先生 15000762997 q q： 1327582585

A、調(diào)味品類：

1、調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)：

(1). 調(diào)味品系列：醬油、食醋、味精、雞精、雞粉、火鍋底料、火鍋調(diào)味料、鹵料、醬腌菜、料酒、黃酒、香辛調(diào)味料、新型調(diào)味品、方便調(diào)味品、蘑菇制品等；

(2). 調(diào)味油系列：芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油、香蔥調(diào)味油、紅辣油、姜油、蒜油、拉面調(diào)味油等；

(3). 果醋系列：蘋果醋、果汁醋、西梅醋、藍(lán)莓醋、山楂醋、菠蘿醋、梨醋等；

(4). 調(diào)味汁系列：紅燒調(diào)味汁、生抽調(diào)味汁、壽司調(diào)味汁、番茄調(diào)味汁、水果調(diào)味汁、辣味汁、海鮮調(diào)味汁等；

2、西餐調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)：

日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；

B、賓館酒店類：

1、酒店智能產(chǎn)品 ：智能門鎖、保險(xiǎn)箱、酒店登記識(shí)別儀、可視對(duì)講系統(tǒng)、智能樓宇燈光照明控制系統(tǒng)、酒店客房智能控制系統(tǒng)、通道控制系統(tǒng)、報(bào)警指示裝置、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、

2、餐飲服務(wù)：系統(tǒng)軟件技術(shù) 餐廳無(wú)線服務(wù)系統(tǒng)、餐飲收費(fèi)管理系統(tǒng)、PDA無(wú)線點(diǎn)、

PC手工點(diǎn)菜、手持點(diǎn)菜餐飲系統(tǒng)、POS終端顯示系統(tǒng)及周邊設(shè)備等；

3、餐飲監(jiān)控：系統(tǒng)軟件技術(shù) 餐飲營(yíng)業(yè)控制系統(tǒng)、遠(yuǎn)端數(shù)位監(jiān)視系統(tǒng)、酒店電腦管理系統(tǒng)、床頭 集控系統(tǒng)、管理和咨詢服務(wù)等

C、時(shí)尚餐飲

餐 飲 類：中式餐飲：快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業(yè)。

西式餐飲：日本料理、韓國(guó)拌飯等連鎖餐飲企業(yè)。

時(shí)尚飲品：咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業(yè)

特色名吃：各地風(fēng)味美食、特色小吃、風(fēng)味土特產(chǎn)品、清真餐飲等連鎖餐飲

D、連鎖餐飲類：

中式餐飲：快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業(yè)。

西式餐飲：日本料理、韓國(guó)拌飯等連鎖餐飲企業(yè)。

時(shí)尚飲品：咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業(yè)

特色名吃：各地風(fēng)味美食、特色小吃、風(fēng)味土特產(chǎn)品、清真餐飲等連鎖餐飲企業(yè)。

E、廚房設(shè)備類：

1、餐具廚具

中西廚房設(shè)備、廚房爐灶、廚用刀具、烘焙設(shè)備、制冷設(shè)備、冷藏柜、保鮮柜、保鮮膜、保鮮鋁箔、洗碗機(jī)、制冰機(jī)、熱水器、排風(fēng)設(shè)備、電動(dòng)餐桌、電磁爐餐桌等

2、休閑食品配套器件

咖啡機(jī)、咖啡器具、茶具

3、餐飲桌面配套設(shè)施設(shè)備

不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、玻璃轉(zhuǎn)盤、金銀器、筷子類

4、酒店、餐飲系列軟件

POS終端顯示系統(tǒng)、酒店會(huì)議、娛樂(lè)、監(jiān)控系統(tǒng)、感應(yīng)系列產(chǎn)品、康體智能設(shè)備、多媒體等

F、綠色食品類：

1、 綠色餐飲基地專區(qū)展示范圍：

(1)綠色有機(jī)食品： 豆制品、小麥制品、營(yíng)養(yǎng)米業(yè)、食用油、蛋類制品、肉類制品、海產(chǎn)品、五谷雜糧、新鮮果蔬、熟肉制品、冷凍食品、脫水食品、堅(jiān)果、水果干。

(2)飲品與酒類：牛奶與奶制品、植物奶、谷豆奶、蔬菜汁、水果汁、礦泉水、綠茶、花茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶、功能性飲料、白酒、果酒、葡萄酒、香檳酒；咖啡飲品等。

2、天然滋補(bǔ)品：

花粉產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、人參產(chǎn)品、魚(yú)油產(chǎn)品、酶化產(chǎn)品、綠藻產(chǎn)品、胚芽產(chǎn)品、葉綠素產(chǎn)品、蘆薈產(chǎn)品、植物提取物產(chǎn)品、菌類產(chǎn)品等

1）標(biāo)準(zhǔn)展位（3m 3m）：

國(guó)內(nèi)參展企業(yè) 8800元/9 ; （雙面開(kāi)口展位，加收百分之十）。

2）特殊展位（光地，36起租）: 國(guó)內(nèi)參展企業(yè): 880元/

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