芝加哥甜食展(SWEETS & SNACKS)由美國(guó)國(guó)家糖果制造商協(xié)會(huì)主辦,是北美地區(qū)每年一度最大的糖果展和全球糖果界最重要的展覽之一,參加芝加哥甜食展的買家代表著全世界1500億美元糖果甜食的購(gòu)買力。它為買、賣糖果類產(chǎn)品以及和行業(yè)專業(yè)人士、決策者建立聯(lián)系提供了一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)。貿(mào)易展臺(tái)上展示著從消費(fèi)者每年必買的經(jīng)典品種到成百上千的新開(kāi)發(fā)品種,應(yīng)有盡有。2010年該展會(huì)是舉辦以來(lái)規(guī)模最大的一屆,參會(huì)人數(shù)比2009年增加了12%。5000多個(gè)大型甜食購(gòu)買商派駐了14000多個(gè)專業(yè)買家參會(huì),69個(gè)國(guó)家1000多個(gè)美國(guó)以外專業(yè)買家也參觀了該展。參觀商來(lái)自各個(gè)貿(mào)易層,包括超市、零售店、攤鋪店、便利店、批發(fā)商、劇院、大宗批發(fā)商、專賣店以及百貨商場(chǎng)。
【市場(chǎng)分析】
世界范圍內(nèi)的糖果和點(diǎn)心產(chǎn)品的銷售額為2750億美元(糖果1360億美元、甜餅530億美元、美味點(diǎn)心510億美元、肉類點(diǎn)心130億美元、水果點(diǎn)心120億美元、小包裝堅(jiān)果100億美元)。美國(guó)的糖果和點(diǎn)心銷售額為727億美元,
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