中國國際甜食及休閑食品展覽會是全球最具規(guī)模的糖果行業(yè)專業(yè)展覽會-科隆國際糖果及零食展(ISM)的延伸展覽，已成功舉辦七屆。2010年，展會攜手中國糖果文化節(jié)，與中國食協(xié)糖果專業(yè)委員會一起，成功地為各層面的觀眾展現(xiàn)糖果和休閑食品行業(yè)最新的產(chǎn)品與技術(shù)。今年，這兩大行業(yè)盛會將再度攜手于2011年9月22-24日、在上海國際展覽中心同期舉辦。第七屆展會已于2010年10月28日至30日在上海國際展覽中心勝利召開，是全球最大、最專業(yè)國內(nèi)外品牌糖果休閑食品展會。
主辦單位科隆國際展覽有限公司將與中糖委500多家會員單位聯(lián)手再造這一盛大品牌展會。2011中國糖果文化節(jié)、第八屆中國國際甜食及休閑食品展會將繼續(xù)保持“貿(mào)易展+公眾展”辦展模式，將更進一步多方位的為國內(nèi)外糖果休閑食品企業(yè)提供展示、交流和貿(mào)易供求的機會，將中國的糖果文化推上巔峰。歷屆展會的結(jié)果證明這一專立滿足了甜食與休閑食品行業(yè)上游企業(yè)的貿(mào)易需求，使其與下游的成品企業(yè)能在同一地點、同一時刻進行產(chǎn)品、技術(shù)與服務(wù)的展示。
1. 糖果類：口香糖、軟糖、棒棒糖、奶糖、夾心糖、藥用糖果、功能型糖果等2. 巧克力類：牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力、有機巧克力等3. 休閑食品類：果凍、膨化食品、餅干、方便食品、蜜餞、蜂蜜、涼果、休閑魚（肉）產(chǎn)品、咖啡、茶葉等各類休閑食品等4. 乳制品類及飲料類：乳酸菌制品、酸乳制品、果乳制品等5. 烘焙食品類：糕點、面包、月餅等6. 干果堅果類：果肉果脯、瓜子、核桃、花生、杏仁、板栗、開心果、榛子等7. 各類食品添加劑和配料等8. 各類食品、飲料加工及包裝設(shè)備、專用機械設(shè)備、相關(guān)加工設(shè)備食品安全檢測儀器設(shè)備、食品衛(wèi)生與潔凈技術(shù)設(shè)備、試劑類與其它、食品保鮮及冷凍冷藏技術(shù)設(shè)備、冷庫自動化系統(tǒng)等
