從2006年至今，越南酒店食品展已發(fā)展成為越南最大規(guī)模和最具影響力的博覽會(huì)。作為越南地區(qū)唯一的酒店餐飲類展會(huì)，每年都吸引了來自澳大利亞、比利時(shí)、丹麥、法國、德國、中國、香港、印尼、意大利、日本、韓國、馬來西亞、荷蘭、新加坡、西班牙、瑞士、臺(tái)灣、泰國、英國、美國等知名的企業(yè)前來參展。在2010年舉辦的展會(huì)上，共吸引了來自20多個(gè)國家的330名參展商前來參加，吸引了來自全世界各地的7700多名專業(yè)觀眾到場參加，其中80%來自海外，參展企業(yè)收到了不錯(cuò)的效果，并對(duì)主辦方的宣傳工作給予了高度評(píng)價(jià)。

市場背景： 越南全國人口約8600萬，近6年來經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，發(fā)展速度在全球位居前10位。2002年11月中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)計(jì)劃正式啟動(dòng)，2006年11月07日越南正式加入世界貿(mào)易組織WTO，由此給中國和越南企業(yè)帶來了無限的新商機(jī)。越南作為東盟成員國之一，是中國產(chǎn)品進(jìn)入東盟5億人口消費(fèi)市場的最佳跳板和最便捷通道。近十年來中越兩國貿(mào)易額增長了100多倍,現(xiàn)中國已成為越南第一大貿(mào)易伙伴。2008年越中貿(mào)易額將突破200億美元，兩國政府設(shè)立長遠(yuǎn)目標(biāo)到2010年努力使越中貿(mào)易額達(dá)到250億美元。

廚房設(shè)備：酒店餐飲業(yè)的食品及飲料，爐子和相關(guān)的廚房設(shè)備、廚房機(jī)械、冰淇淋機(jī)、咖啡機(jī)果汁機(jī)、餐具、酒吧柜臺(tái)、食品加工及包裝設(shè)備、自助瓷器，瓷器，餐具及陶器等客房用品：床單，表亞麻＆毛巾、床上用品和床墊、臥室用品、家具，固定裝置及配件、地毯，窗簾及面料、電器及照明、微型洗發(fā)水冷氣機(jī)和肥皂、一次性用品、 浴室用品與化妝品、制服、數(shù)碼及電子秤、客房小電器、行李推車、清潔，洗衣機(jī)，洗衣房設(shè)備及產(chǎn)品等酒店會(huì)議用品：視聽設(shè)備（電視，音響系統(tǒng)，投影... ）、視頻會(huì)議及音響系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用，電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)解決方案；酒店設(shè)施設(shè)備：空調(diào)，電視，通風(fēng)設(shè)備、消防與安全系統(tǒng)、庫存管理系統(tǒng)、電訊系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)，服務(wù)及設(shè)備、裝飾配件，洗衣店，干洗，及清潔衛(wèi)生設(shè)備和用品，水療設(shè)備及產(chǎn)品，自動(dòng)販賣機(jī)等酒店車輛及其他：快餐、巴士，客貨車、推車、迷你酒吧、指示牌、酒店的保險(xiǎn)箱、酒店綠化及室內(nèi)設(shè)計(jì)等