FOODEX自1976首次舉辦，已成功舉行了44屆，是亞太地區(qū)規(guī)模最大，聲譽(yù)最高，品種最齊全，交易量最大，與德國(guó)科隆、法國(guó)巴黎國(guó)際食品展齊名，成為世界第三大規(guī)模的食品和飲料專(zhuān)項(xiàng)展覽會(huì)。該展會(huì)自1976年起每年舉辦，至2019年將迎來(lái)了第44屆，作為參展商及參觀者雙方拓展商機(jī)的最佳場(chǎng)所，每次均獲得有關(guān)人士的高度評(píng)價(jià)。2018年展會(huì)展位面積54,000平方米，共3800個(gè)展位，共有來(lái)自65個(gè)國(guó)家的3,250家參展商前來(lái)參加，其中日本參展商占了28％，其他72％均為來(lái)自海外的參展商。展會(huì)期間來(lái)館參觀洽談的人數(shù)多達(dá)近10萬(wàn)人，其中70%的專(zhuān)業(yè)觀眾來(lái)自公司管理層。日本是世界上最大的進(jìn)口國(guó)，自給率低于40%，2002年進(jìn)口額為420億美金。另外，日本是世界第二大經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)，在各方面都走在世界前端，食品行業(yè)也不例外，參加該展覽會(huì)可以了解到世界行業(yè)的最新信息和最新動(dòng)態(tài)，也可以直接開(kāi)展企業(yè)形象宣傳，進(jìn)行名牌戰(zhàn)略宣傳，并且直接開(kāi)展促銷(xiāo)和貿(mào)易洽談活動(dòng)。綜上所述，參加日本國(guó)際食品和飲料展無(wú)疑是企業(yè)尋求貿(mào)易伙伴，推銷(xiāo)商品，開(kāi)拓日本市場(chǎng)的最佳平臺(tái)。

1.食品

農(nóng)產(chǎn)品(新鮮、冷凍、干貨)、農(nóng)產(chǎn)加工品、谷物、畜產(chǎn)品(冷凍、干貨)、乳制品、水產(chǎn)品(新鮮、冷凍、干貨)、肉加工品、半成品、水產(chǎn)加工品、軟罐頭食品、副食品、西式熟食、保健食品、有機(jī)食品、調(diào)味料、香辛料、各種面類(lèi)、面包、甜點(diǎn)、嬰兒食品、老年食品、其他

2. 飲料

含酒精飲料(清酒、酒、啤酒、葡萄酒等)、不含酒精飲料、咖啡、紅茶、礦泉水、日本茶及其他茶類(lèi)、保健飲料、其他

3. 其他

食品及飲料團(tuán)體、自治團(tuán)體、專(zhuān)業(yè)書(shū)籍及其他