中國（山西）第四屆火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于2019年8月30日-9月1日在山西國際展覽中心(太原煤炭交易中心)舉辦，現(xiàn)場(chǎng)展出特色食材涮品、火鍋底料及調(diào)味品、火鍋相關(guān)設(shè)備、火鍋相關(guān)飲品、餐飲連鎖加盟及品牌火鍋企業(yè)，規(guī)劃展出面積18000㎡，觀眾預(yù)計(jì)100000人次。組委會(huì)將整合行業(yè)資源和強(qiáng)勢(shì)的廣告宣傳，為您搭建起火鍋行業(yè)產(chǎn)、供、銷橋梁及互通交流的平臺(tái)，真誠歡迎您的參與！

【特色食材涮品】

牛羊肉、特色涮品（海產(chǎn)類、主食類）、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品、冷凍水產(chǎn)、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、毛肚、鴨血、鵝腸、禽肉調(diào)理制品、腐竹、豆腐、蛋腸等；

【火鍋底料及調(diào)味品】

火鍋底料、蘸料、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油）、配料、調(diào)味品、食品添加劑等；

【火鍋相關(guān)設(shè)備】

電磁爐、洗碗機(jī)、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)設(shè)備配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅、燒烤設(shè)備等；

【火鍋相關(guān)飲品】

啤酒、現(xiàn)調(diào)飲品、果汁茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等；

【餐飲連鎖加盟及品牌火鍋企業(yè)】

火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)等。