“中國火鍋展”自2015年開始舉辦以來。在全國優(yōu)秀火鍋企業(yè)和優(yōu)質火鍋供應商的支持下，穩(wěn)步發(fā)展。中國火鍋展始終堅持務實、高效、專業(yè)的辦展理念。不選擇盲目的擴張，拒絕現(xiàn)場低端叫賣、群眾圍觀的模式。旨在為從事火鍋行業(yè)的相關機構、企業(yè)提供一個傳播品牌、新品發(fā)布、產(chǎn)品展示與品鑒、供應交流與合作的綜合性平臺。讓更多的火鍋企業(yè)與行業(yè)優(yōu)質的供應商建立高效、平穩(wěn)和全方面的合作關系。截止2018年底，中國火鍋展共吸引國內包括火鍋底料、蘸料；特色涮品食材；火鍋特色飲品；火鍋店配套設備；火鍋店配套服務等供應商、服務商。累計超過1000家一線火鍋優(yōu)質供應商入駐展會。累計展出面積超過60000平方米，接待火鍋企業(yè)、代理配送商、火鍋店主10余萬人次�，F(xiàn)場簽單率達80%以上。

火鍋底料及調味料火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等特色食材涮品牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等火鍋相關設備牛羊肉切片機、電磁爐、火鍋桌椅、調湯機、制冷設備、火鍋去味機、洗碗機等火鍋配套設備火鍋飲品現(xiàn)調飲品、果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等火鍋配套服務火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統(tǒng)等.