由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)等組織的CBBE2019中國國際烘焙展覽會(huì)定于2019年4月17-19日在北京.中國國際展覽中心隆重召開。展會(huì)與烘焙等食品展同期同地舉辦,涵蓋國展全部10個(gè)展館，預(yù)計(jì)展覽面積將超過五萬平方米，觀眾將達(dá)8萬人， CBBEE同期舉辦設(shè)備采購交易會(huì)等豐富多彩的活動(dòng)，將為國內(nèi)外的企業(yè)增添更多商業(yè)機(jī)會(huì)，成為全世界食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)行貿(mào)易洽談、經(jīng)銷合作、信息交流最快捷、高效的平臺(tái)。預(yù)計(jì)來自德國、美國、臺(tái)灣、香港等10個(gè)國家和地區(qū)的近600家企業(yè)參與。

烘焙食品：烘焙食品、糕點(diǎn)（月餅）、面包、蛋糕、餅干，裝飾品及食品代加工（OEM）

烘焙原料：焙烤原輔料、焙烤添加劑、保鮮劑、焙烤餡料、蛋糕裝飾物；烘焙•凍品與半成品

烘焙設(shè)備：烘焙生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、烘焙器具模具、烤箱及烘焙相關(guān)設(shè)備

烘焙生產(chǎn)設(shè)備：月餅及月餅生產(chǎn)、糕點(diǎn)及糕點(diǎn)生產(chǎn)、糖果及糖果生產(chǎn)、冰淇淋及冰淇淋生產(chǎn)、零食及零食生產(chǎn)、咖啡及咖啡機(jī)、烘焙工藝與研發(fā)技術(shù)

烘焙產(chǎn)品包裝解決方案：烘焙產(chǎn)品包裝材料、包裝設(shè)備及工具、包裝設(shè)計(jì)

手工烘焙冰淇淋館：手工制作糕點(diǎn)冰淇淋技術(shù)、原材料、配料及包裝、巧克力；私房烘焙、家庭烘焙、Diy門店、現(xiàn)烤門店設(shè)備及用品；烘焙、冰淇淋智能家電、品牌連鎖加盟等；

其他：焙烤相關(guān)實(shí)驗(yàn)室與檢測(cè)設(shè)備、展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、餐飲業(yè)設(shè)備制造商、相關(guān)服務(wù)、信息技術(shù)、店面裝飾、物流、媒體、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等