湖南餐飲食材展 始創(chuàng)于2015年，是中部地區(qū)面向餐飲行業(yè)的食材、調(diào)味品、餐飲連鎖的新品展示訂貨、原材料采購、品牌加盟的一站式商貿(mào)平臺。自舉辦以來展會累計展出面積80000多平方米，累計超10萬專業(yè)觀眾蒞臨參觀，歷屆現(xiàn)場成交、訂單顯著。
基于展會的專業(yè)和實(shí)效，前四屆展會展出面積均實(shí)現(xiàn)了高速增長，展現(xiàn)出了比同行業(yè)展會更加卓越的成長性。安井、湘里情、新聰廚、長沙彭記坊、榮昌源等行業(yè)知名品牌均以超大面積參展，湘菜大師王墨泉、羅繼湘、任偉政等均親臨現(xiàn)場參觀、品評新菜。現(xiàn)場展出的新品食材、創(chuàng)新菜品、論壇活動順應(yīng)和引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的趨勢，為食材、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)鏈上下游廠商、經(jīng)銷商及終端構(gòu)建了一個高品質(zhì)和價值的商貿(mào)、交流平臺，得到了業(yè)內(nèi)各層級人士的認(rèn)可和好評。
冷卻冰鮮肉、分割肉、肉卷、肉串、肉圓、速凍肉制品、速凍家禽、家禽分割產(chǎn)品及制品等
海鮮凍品、海鮮活品、干品、魚糜/漿、魚類罐頭、氣調(diào)保鮮產(chǎn)品、海鮮調(diào)理產(chǎn)品、海鮮類調(diào)味品等
速凍湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、麻球、餅類、粥類、糕點(diǎn)及配料、餡料等
食品保鮮柜、冷藏展示柜、保鮮設(shè)備、氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備、保鮮材料、貯藏技術(shù)及生產(chǎn)設(shè)計單位
各類冷庫、冷藏庫、冷凍室、速凍機(jī)、全套制冷設(shè)備及冷庫專用溫控設(shè)備、技術(shù)等
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等
速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品
餐飲調(diào)料類
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等
其他食材：乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料及各種新型有機(jī)食材等
相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備等
火鍋調(diào)味品類：香油、花生醬、麻油、醋、醬油、復(fù)合調(diào)味料等
火鍋配套產(chǎn)業(yè)類：火鍋專用飲品、收銀終端、餐廚設(shè)備、食品加工設(shè)備等
餐廚設(shè)備類
烹飪/加熱器:蒸汽爐、電磁爐（灶）、燃?xì)?/a>炒灶、蒸柜、炒爐、開水器
西廚/烘烤設(shè)備:蒸烤箱、鐵板燒、面包切片機(jī)、面條機(jī)、燒烤機(jī)、電烘爐
清洗/消毒設(shè)備:殺菌器、消毒烘干機(jī)、消毒機(jī)、洗碗機(jī)、蔬菜清洗機(jī)
餐飲/廚房用具:鍋具、廚具架、刨具、鏟具、湯勺、盆、烤具、刀具
廚柜/架:陳列柜、熟食柜、保溫柜、工作柜、洗池、面包箱、碗盤架
餐飲加盟類
雞排、鴨脖、各地風(fēng)味美食、特色小吃、風(fēng)味土特產(chǎn)品、清真餐飲等
糕點(diǎn)、月餅、速食食品、海鮮食品等連鎖餐飲企業(yè)
餐飲收銀/點(diǎn)餐系統(tǒng)、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備、廚房用品
餐飲相關(guān)餐廳設(shè)備類
智能餐廳服務(wù)系統(tǒng)，智能點(diǎn)餐系統(tǒng)設(shè)備，智能配套餐桌椅設(shè)備，智能餐廳支付系統(tǒng)，智能餐廳機(jī)器人系統(tǒng)
智能照明控制系統(tǒng)、店暖通和新風(fēng)控制、店影音及娛樂系統(tǒng)、安防及樓宇對講、智能遮陽及電動窗簾
智能家電及微智能產(chǎn)品、家居布線系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)及無線控制系統(tǒng)、能源管理系統(tǒng)等
餐廳電子化設(shè)備類：餐廳收銀設(shè)備、點(diǎn)餐設(shè)備、點(diǎn)餐系統(tǒng)、管理軟件等
國內(nèi)標(biāo)攤：8800元/個國內(nèi)特裝：700元/平方米
特裝展位36平米起租，700/平米
標(biāo)準(zhǔn)展位3*3=9，6800元/會期
豪華展位3*3=9，8800元/會期
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