泰國曼谷國際亞洲世界食品展覽會THAIFEX創(chuàng)辦于 2004 年，每年舉辦一屆。泰國食品展 (THAIFEX-World of Food Asia)是亞洲最具影響力的食品飲料展會之一，展會同期還將舉辦 World of Seafood(水產(chǎn)展)、World of Food Service(食品 服務(wù)展)、World of Coffee & Tea(咖啡及茶類展)等三大展會。

本展主辦方是科隆展覽公司的新加坡分部。科隆展覽公司是世界最大的展覽主辦公司之一，所舉辦的展覽都是相關(guān)行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的展會。科隆展覽公司的新加坡分部是亞太地區(qū)的分部，而本展也是食品飲料行業(yè)內(nèi)本地區(qū)最優(yōu)秀的展會。

作為東南亞食品和飲料的中心貿(mào)易平臺，參加的觀眾的國際性逐年提高，象征著它的威信和在東南亞地區(qū)的吸引力的增加。亞洲世界食品博覽會參展范圍廣泛、結(jié)構(gòu)清晰，對于貿(mào)易買家來說是一個理想的采購和信息交流的平臺。每年來自全球貿(mào)易界的專業(yè)人士匯聚在此，相互介紹、發(fā)掘和探討國際最新流行趨勢、最新的產(chǎn)品，尋找最近最好的商機！

1、食品與飲料：水果和蔬菜、有機食品、精細的食物、乳制品、海鮮產(chǎn)品、冷凍食品、肉類和家禽產(chǎn)品、健康食品、 雜貨產(chǎn)品、大米及米制品、酒精飲料無酒精飲料、清真菜；

2、食品餐飲及款待服務(wù)：餐飲技術(shù)、技術(shù)設(shè)備、家電及裝置、數(shù)據(jù)通信與信息系統(tǒng)、服務(wù)、食品和半奢侈品、生態(tài) 與保護、酒店設(shè)備及用品、內(nèi)飾和設(shè)施酒店信息技術(shù)、安全系統(tǒng)、清潔用品與服務(wù)、酒店顧問；

3、食品科技：工藝和封裝技術(shù)、飲料技術(shù)、測量和調(diào)節(jié)系統(tǒng)、分析及衛(wèi)生、冷卻和制冷；

4、零售及特許經(jīng)營：零售技術(shù)、店配件、產(chǎn)品展示、數(shù)據(jù)、信息系統(tǒng)、特許經(jīng)營；

5、食品技術(shù)：公共食品技術(shù)、技術(shù)設(shè)備、儀器、通信、信息系統(tǒng)、服務(wù)、食品和半奢侈品、環(huán)保、酒店設(shè)備、室內(nèi) 設(shè)計、安全系統(tǒng)、衛(wèi)生服務(wù)、酒店顧問；

6、加工技術(shù)：食品機械、冷凍技術(shù)、包裝技術(shù);零售技術(shù)、商店技術(shù)、產(chǎn)品展示等。