土耳其國(guó)際農(nóng)業(yè)展覽會(huì)是歐亞大陸交界地區(qū)、東南歐洲、巴爾干半島和西亞地區(qū)最大規(guī)模的農(nóng)業(yè)展覽會(huì)。該展覽會(huì)是由土耳其安塞爾展覽公司和世界著名的荷蘭RAI展覽公司共同舉辦的。該展覽會(huì)每年舉辦一屆，在2001年首屆展覽會(huì)上，展覽會(huì)只有3000平方米和100個(gè)參展公司，而到了2008年的第8屆展覽會(huì)，展覽會(huì)達(dá)到了15300平方米和來(lái)自18個(gè)國(guó)家的393個(gè)公司，充分證明了世界各國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于該市場(chǎng)的重視和該展覽會(huì)良好的組織和宣傳。農(nóng)業(yè)是土耳其的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的核心部門,全國(guó)55%的勞動(dòng)力從事農(nóng)業(yè),地區(qū)之間多樣化的氣候和復(fù)雜的地理環(huán)境使土耳其能生產(chǎn)多種農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)作物包括小麥、大麥、玉米、甜菜、棉花、煙草等，農(nóng)產(chǎn)品中75%是植物產(chǎn)品，25%是動(dòng)物產(chǎn)品。

土耳其概況：

土耳其耕地面積共有241920平方公里，葡萄園、果園和橄欖樹(shù)園占地36650平方公里,森林面積201990平方公里，全國(guó)有60%的國(guó)土適于農(nóng)業(yè)耕種，近年來(lái)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度提高，機(jī)耕面積不斷擴(kuò)大。土耳其也是中東地區(qū)最大的小麥生產(chǎn)國(guó)，世界最主要的大麥生產(chǎn)國(guó)之一，土耳其人均年小麥消費(fèi)量在世界上名列前茅，約為260公斤。

小麥消費(fèi)量的85%用于生產(chǎn)面包，7%用于生產(chǎn)通心面。在土耳其，國(guó)產(chǎn)大麥的90%用作飼料，土耳其擁有539個(gè)飼料加工廠，年均消費(fèi)約220萬(wàn)噸玉米用于生產(chǎn)飼料，其中25%～50%來(lái)自進(jìn)口。大豆進(jìn)口年均約為60萬(wàn)噸，豆粕進(jìn)口約為38萬(wàn)噸。

在畜牧業(yè)方面，土耳其政府為了提高肉類和奶制品的產(chǎn)量，對(duì)畜牧業(yè)進(jìn)行了的財(cái)政補(bǔ)貼，農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村事務(wù)部部長(zhǎng)格卡爾普在2003年一項(xiàng)書面聲明中宣布，政府將對(duì)每頭牛補(bǔ)貼13美元。根據(jù)政府一項(xiàng)投資13億美元的中期畜牧業(yè)發(fā)展計(jì)劃，政府每年還必須進(jìn)口一定數(shù)量的菜牛，才能滿足國(guó)內(nèi)需要。

安塔利亞位于地中海沿岸，是土耳其農(nóng)業(yè)中心,隨處可以看到種植大棚，而且由于其在地中海海岸的海運(yùn)優(yōu)勢(shì)，農(nóng)畜產(chǎn)品以方便及時(shí)的運(yùn)輸?shù)侥蠚W、北非、東歐和中東地區(qū)。

農(nóng)作物包括小麥、大麥、玉米、甜菜、棉花、煙草等

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