隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)食品保鮮的需求不斷增加，食品如何儲(chǔ)存以及運(yùn)輸，已成為食品行業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。目前，中國冷凍類食品進(jìn)入冷鏈系統(tǒng)的比重偏低，蔬菜類只有5%、肉類15%、而水產(chǎn)品占23%。自從2009年6月1日中國《食品安全法》的正式實(shí)施，對(duì)食品安全及冷鏈物流系統(tǒng)提出了更高更嚴(yán)的要求。加上國家發(fā)改委于今年７月份發(fā)布的《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》（《規(guī)劃》）－為推動(dòng)2010~2015年期間鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的建設(shè)，對(duì)冷鏈設(shè)施建設(shè)的扶持力度將大為加強(qiáng)，對(duì)于冷鏈設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)將是一個(gè)良好商業(yè)機(jī)會(huì)。為給國內(nèi)外冷凍冷藏、冷鏈物流領(lǐng)域企業(yè)搭建一個(gè)貿(mào)易合作與信息交流的平臺(tái)。由中國出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)牽頭主辦具體執(zhí)行的 上海國際冷凍冷藏設(shè)備與冷鏈物流技術(shù)展覽會(huì) 將于2015年06月10日-12日在上海新國際博覽中心召開。屆時(shí)，將有來自全球近百個(gè)國家及地區(qū)以及數(shù)萬名食品、肉類與水產(chǎn)組織（其中包括；全國各地檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)內(nèi)128家進(jìn)口肉類備案儲(chǔ)存冷庫企業(yè)）、生產(chǎn)企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)、加工企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等代表及專業(yè)買家前來參會(huì)。
冷凍設(shè)備：各類拼裝式冷庫、冷藏庫和冷凍室、速凍設(shè)備、制冷機(jī)組、冷庫板、冷庫門、溫控技術(shù)、冷庫配件、冷庫安全環(huán)保節(jié)能技術(shù)、冷庫設(shè)計(jì)及冷凍設(shè)施照明節(jié)能技術(shù)等；
冷藏設(shè)備：超市冷藏柜、商用展示冷藏柜、特殊冷藏陳列柜、咖啡廳和餐廳用冷藏柜、生鮮柜、便攜式冷柜、冷柜配件、實(shí)驗(yàn)室冷藏設(shè)備及配件等；
制冷材料及配件：蓄冷材料、密封材料、保溫絕緣材料、相變材料、保鮮設(shè)備配件、冷柜與冷庫配件等；
食品保鮮設(shè)備：食品保鮮柜、保鮮袋、保鮮設(shè)備、保鮮膜、生鮮零售設(shè)備、保鮮劑、保鮮機(jī)械（真空包裝機(jī)和收縮包裝機(jī)）、貯藏技術(shù)及保鮮工作臺(tái)等；
冰鮮設(shè)備技術(shù)：冰鮮庫設(shè)備及配件、冰鮮展示臺(tái)、冰鮮展示柜、冰鮮儲(chǔ)藏柜、制冰片、冰機(jī)及食品冰鮮技術(shù)等；
冷鏈倉儲(chǔ)及搬運(yùn)設(shè)備：冷藏集裝箱、冷庫貨架、輸送設(shè)備、托盤、叉車及起重機(jī)等；
冷藏冷凍運(yùn)輸設(shè)備及配件：船舶冷藏集裝箱、冷藏船、航空冷藏運(yùn)輸、冷藏車、廂體、改裝冷藏車、冷藏機(jī)車、貨柜冷藏車、保溫車、車用冷藏機(jī)組及部件、車載冰箱、冷藏運(yùn)輸箱（醫(yī)藥級(jí)、食品級(jí)）、冷凍包裝盒、保溫箱(食品級(jí))、冷藏包及冰袋等；
冷鏈信息系統(tǒng)：冷鏈全程監(jiān)控管理系統(tǒng) 、食品安全追朔體系統(tǒng)、3GPS設(shè)備、自動(dòng)識(shí)別設(shè)備冷鏈配送及采購系統(tǒng)、條碼技術(shù)、管理軟件、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等；
食品安全快速檢測(cè)設(shè)備：食品微生物及霉素檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)、食品安全快速檢測(cè)、轉(zhuǎn)基因食品檢測(cè)、食品品質(zhì)控制和測(cè)試、食品檢測(cè)分析儀器、快速檢測(cè)卡 試劑盒、食品成份檢測(cè)、微生物、疫病、農(nóng)殘毒素檢測(cè)、轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)儀器、化學(xué)元素檢測(cè)、添加劑與配料檢測(cè)、樣品前處理分析儀器、水份及水質(zhì)檢測(cè)、食品檢測(cè)儀器配件、耗材、金屬、非金屬元素及異物檢測(cè)設(shè)備及第三方檢測(cè)服務(wù)機(jī)構(gòu)等；
冷鏈及配送服務(wù)：第三/四方冷鏈物流服務(wù)、冷鏈檢測(cè)&監(jiān)測(cè)服務(wù)、冷鏈信息化服務(wù)、冷鏈包裝解決方案、冷鏈倉儲(chǔ)物流園區(qū)、設(shè)計(jì)院及其他；
生鮮電商：平臺(tái)型電商、奶制品電商、直營電商、糕點(diǎn)電商、果蔬電商、花卉電商、肉制品電商、綜合食品電商、水產(chǎn)品電商及進(jìn)口食品電商等。
國內(nèi)標(biāo)攤：16800元/個(gè)國外標(biāo)攤：4800美元/個(gè)國內(nèi)特裝：1500元/國外特裝：480美元/
國際標(biāo)準(zhǔn)展位
國內(nèi)企業(yè)：16800/展期（RMB）
國外企業(yè)： 4800/展期（USD）
室內(nèi)光地：
國內(nèi)企業(yè)：1500（RMB）/平方米/展期
國外企業(yè)： 480（USD）/平方米/展期
注：（最少36平方米起租）
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