歐洲健康食品配料展（Hi Europe）和歐洲天然配料展（Ni Europe）是由歐洲CMP Information公司主辦，2014年該展將迎來她的第八次盛會。該展會是食品行業(yè)最具規(guī)模和影響力的展會之一，是國際食品科技和食品添加劑、食品配料方面的專業(yè)展，展會內(nèi)容豐富。該展主辦方一直以來舉辦Fi系列展，目前由CMP公司主辦的以食品配料及添加劑為主題的專業(yè)化展覽會已經(jīng)成為行業(yè)領(lǐng)先地位。

二十一世紀(jì)，健康食品成為食品行業(yè)的重要發(fā)展趨勢，這給食品配料生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)展會帶來機(jī)會。在2012年展會上，已經(jīng)有近70％的參展商預(yù)定了2014年的展位。據(jù)估計，2014年本屆展會將有來自不同國家的近千家的企業(yè)參展，展出他們生產(chǎn)的營養(yǎng)品、健康產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品和功能產(chǎn)品的原料，來滿足市場上對健康產(chǎn)品的巨大需求。

酸味劑、甜味劑、增稠劑、增味劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、防腐劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化穩(wěn)定劑、酶制劑、食用香精香料、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑；

淀粉、糖醇、低聚糖、殼聚糖、食用油脂及油脂替代品、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產(chǎn)品、豆類、