【權(quán)威 交流 商機(jī)】
隨著食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品細(xì)分，現(xiàn)代餐飲食品將來會升級成為服務(wù)于餐飲企業(yè)的專業(yè)化工廠，實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)餐飲業(yè)向現(xiàn)代食品工業(yè)的跨越。現(xiàn)代餐飲食品構(gòu)建大眾化餐飲服務(wù)體系，是發(fā)展健康餐飲，提高人民生活品質(zhì)的重要保證。通過規(guī)模化經(jīng)營實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化管理，是中國餐飲良性持續(xù)發(fā)展的必由之路。目前，商務(wù)部和地方政府紛紛出臺鼓勵(lì)和支持現(xiàn)代餐飲食品（中央廚房）工業(yè)發(fā)展的政策和措施，現(xiàn)代餐飲食品（中央廚房）工業(yè)已從快餐進(jìn)入正餐行業(yè)，市場潛力十分巨大。
北京-中華人民共和國首都，作為中國的政治、文化、科教、國際交流中心和世界美食的集散地。上萬家餐館、高校、部隊(duì)、醫(yī)院、政府機(jī)關(guān)云集，現(xiàn)代餐飲食品工業(yè)需求巨大，是國內(nèi)外現(xiàn)代餐飲食品（中央廚房）工業(yè)交流與合作的重要窗口。
2014中國國際現(xiàn)代餐飲食品（中央廚房）工業(yè)展覽會以 權(quán)威 交流 商機(jī) 為主題，定于2014年4月8-10日在北京中國國際展覽中心舉辦。展會由現(xiàn)代餐飲食品（中央廚房）行業(yè)權(quán)威的行業(yè)攜手合作，共同打造全球權(quán)威的行業(yè)交流與合作平臺。CICK-2014與知名的第十二屆中國國際食品加工、烘焙展覽會（CFIE）同期同館舉辦，兩大展會強(qiáng)強(qiáng)攜手，將以超過50000平米的超大規(guī)模亮相，專業(yè)觀眾將超過6萬人。成為國內(nèi)外同行業(yè)中參觀商選購設(shè)備、了解國內(nèi)外中央廚房及相關(guān)產(chǎn)品發(fā)展趨勢及現(xiàn)狀的首選展會。
【展會優(yōu)勢】
1. 中央廚房聯(lián)盟由行業(yè)權(quán)威單位組成，成立以來積極開展行業(yè)交流，已組織論壇等相關(guān)活動10次，充分發(fā)揮了協(xié)會行業(yè)的橋梁和紐帶作用。本次行業(yè)高峰論壇配套展會由權(quán)威協(xié)會聯(lián)合專業(yè)展會公司合作舉辦，將搭建中國現(xiàn)代餐飲食品工業(yè)最權(quán)威的交流與合作平臺！商機(jī)不容錯(cuò)過！
2.CICK與知名的食品加工、烘焙展同期舉辦，面積達(dá)5萬平方米，資源共享，價(jià)格更優(yōu)，一次參展，雙倍效果，同時(shí)面對餐飲、食品行業(yè)專業(yè)觀眾
3.創(chuàng)造奇佳廣告效益，帶來企業(yè)無限商機(jī)：利用整合營銷策略宣傳展覽活動，并針對不同目標(biāo)對象進(jìn)行包括廣告、公關(guān)議題創(chuàng)造、公關(guān)活動舉行、直效營銷宣傳、新聞議題發(fā)布、網(wǎng)絡(luò)宣傳等營銷宣傳，為參展廠商增添商機(jī)。
4.黃金檔期：每年4月初是春季中央廚房設(shè)備與技術(shù)的黃金推檔期，主辦單位將與相關(guān)協(xié)會及媒體 密切合作，推出豐富多彩的活動，讓展覽效益更加，創(chuàng)造參展商更大的展出效益。
【目標(biāo)觀眾】
國內(nèi)外地區(qū)中央廚房設(shè)備經(jīng)銷商、代理商及批發(fā)商、政府食品餐飲發(fā)展主管部門領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者；
餐飲企業(yè)及餐飲連鎖企業(yè)采購中心、大型食品加工企業(yè)、采購經(jīng)理等；
酒店、餐廳及咖啡廳：各大酒店、團(tuán)膳、餐廳及咖啡廳（餐飲經(jīng)理）、連鎖餐廳、大型配餐中心和連鎖酒店、連鎖超市、社區(qū)服務(wù)中心等；
相關(guān)廚房設(shè)備市場及大賣場商家、廚具用品零售店店主；
機(jī)關(guān)、學(xué)校、部隊(duì)、醫(yī)院及企業(yè)：各企事業(yè)單位餐飲采購及后勤負(fù)責(zé)人等；
? 現(xiàn)代餐飲食品及配料：冷凍食品、調(diào)理食品、冷鏈食品、罐藏食品、餐飲半成品、調(diào)料包、餐飲食材、餐飲食品原輔材料、調(diào)味品及添加劑等。
? 餐飲食品加工設(shè)備及技術(shù)：洗菜機(jī)、切菜機(jī)、切肉機(jī)、絞肉機(jī)、和面機(jī)、攪拌機(jī)、油炸機(jī)等，原材料預(yù)處理設(shè)備，面食設(shè)備、自動米飯生產(chǎn)線、加熱調(diào)理設(shè)備、快餐工業(yè)化設(shè)備、輸送設(shè)備、餐飲機(jī)器人、自動化生產(chǎn)線、食品安全檢測設(shè)備等；
? 食品包裝：灌裝及滅菌設(shè)備、綠色環(huán)保包裝材料、包裝產(chǎn)品、包裝機(jī)械設(shè)備；
? 商用廚房設(shè)備：各類廚房設(shè)備、灶具及廚房節(jié)能設(shè)備、豆制品設(shè)備、咖啡機(jī)、制冰機(jī)、榨汁機(jī)、洗碗機(jī)、消毒柜等。商用西餐設(shè)備系列、廚房配件用品等
? 衛(wèi)生清潔、環(huán)保設(shè)備：油煙空氣凈化設(shè)備；車間凈化消毒設(shè)備 、清洗設(shè)備、凈水設(shè)備、供水排水設(shè)備、廢水廢棄物處理、餐廚垃圾處理設(shè)備等環(huán)保設(shè)備；
? 售賣、物流設(shè)備系統(tǒng)：冷凍、冷藏、保溫、保鮮技術(shù)與設(shè)備；叉車、推車、櫥柜、貨架、工作臺、自動售貨機(jī)、流動售賣車、熱鏈、冷鏈配送系統(tǒng)B2B電子商務(wù)平臺等
? 中央廚房整體設(shè)計(jì)、主食工程與早餐工程示范、現(xiàn)代餐飲食品工業(yè)化管理系統(tǒng)等
國內(nèi)標(biāo)攤：8800元人民幣元/個(gè)元/個(gè)國外標(biāo)攤： 3000美金美元/個(gè)國內(nèi)特裝：900元人民幣元/元/國外特裝：300美金美元/
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