一、展覽時間：2014年3月4日-7日
三、主辦單位：日本能率協(xié)會(一年一屆)
四、展品內(nèi)容：
農(nóng)產(chǎn)品（新鮮、冷凍、干貨）、農(nóng)產(chǎn)加工品 、谷物、畜產(chǎn)品、乳制品、水產(chǎn)品、肉加工品、半成品、罐頭食品、副食品、熟食、保健食品、有機食品、調(diào)味品、香辛料、各類面點、面包及各類食物、甜點、嬰兒食品、其它；各類酒精飲料、不含酒精的飲料、咖啡、紅茶、礦泉水、日本茶及其他茶類、保健飲料等。
五、展會規(guī)模（2013年）：
展會面積：27799平方米左右
參 展 商：2,544家(來自全球65個國家和地區(qū)，其中日本參展商占了28％，其他72％均為來自海外的參展商。)
專業(yè)觀眾：71,536名食品界的專業(yè)人士（其中81%的參觀者是公司的管理人員或擁有更高的職位，多達23%的參觀者是公司的最高級管理人員或CEO。）
六、展會介紹：
東京國際食品飲料展（FOODEX）自1976年首次舉辦以來共舉辦了38屆，這是亞太地區(qū)規(guī)模最大，聲譽最高，品種最齊全，交易量最大，與德國科隆、法國巴黎國際食品展齊名的世界第三大規(guī)模的食品和飲料專項展覽會。東京國際食品飲料展（FOODEX）于每年三月舉辦。它向食品服務(wù)、流通以及零售行業(yè)界提供著有關(guān) 食和飲 的最新信息。同時，對于出展者和參觀者雙方來說，該展覽會是尋求貿(mào)易伙伴，開拓日本市場，推銷商品，技術(shù)交流，貿(mào)易合作等方面的重要活動場所，因而，以往每屆展覽會都贏得了各界人士的高度評價。
日本是高度依賴進口的國家,目前農(nóng)產(chǎn)品自給率為40％左右,每年進口食品約700億美元。而地震及海嘯造成日本大面積土地受損嚴重，將給日本今后較長一段時期的農(nóng)業(yè)造成不可估量的損害。目前，日本福島、宮城、巖手等縣盛產(chǎn)大米、水產(chǎn)品、水果等的損失最為慘重。宮崎縣、福島縣及櫪木縣,是日本首都圈最主要的蔬菜基地也將在未來持續(xù)三年間將無法正常生產(chǎn)。日本養(yǎng)殖和加工肉雞的產(chǎn)業(yè)主要分布在這次受災(zāi)嚴重的東北地區(qū)，考慮到核輻射影響的長期性,日本雞肉產(chǎn)品的生產(chǎn)需要三年以上才能恢復(fù)，這對中國雞肉制品出口是機遇。據(jù)統(tǒng)計：自日本地震后，冷凍蔬菜，水、海產(chǎn)品，罐頭，水煮菜、鹽漬菜等來自日本的訂單成倍增長。同時中國的礦泉水也在此次進駐日本市場。我國企業(yè)應(yīng)積極主動把握此次核泄漏事故帶來的部分農(nóng)產(chǎn)品市場空缺，借機擴大我國農(nóng)產(chǎn)品出口空間。
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