中國烘焙展覽會的前身為 全國烘焙業(yè)原輔料及設備展示會暨中國國際烘焙甜食西餐材料及設備展覽會 并于第九屆更改展會名稱，制作中英文LOGO，確定每年5月在亞洲最大、最現代化的廣州國際會議展覽中心琶洲展館舉行，在國內食品類展會首次提出按產品類別劃分展覽區(qū)域為設備器具區(qū)、原輔料展區(qū)、月餅餡料及包裝展區(qū)，邁出了與國際接軌的步伐。

在中華全國工商業(yè)聯合會烘焙業(yè)公會的引領下，歷經十四年風雨，已成功舉辦十四屆的中國烘焙展覽會已成為目前國內最具規(guī)模、最上檔次的專業(yè)烘焙展覽會，這個由公會傾心為廣大會員與展商企業(yè)打造搭建的國內外貿易、信息技術交流的大窗口、大平臺的影響力也一步步增長擴大。

2010年，中國烘焙展覽會第一次實現了 雙城聯動，羊蓉共舉 。5月22日，第十四屆中國烘焙展覽會在廣州完美謝幕，11月11日，中國烘焙展覽會（西部）在成都激情上演，烘焙 雙子星 各自占據中國烘焙行業(yè)東西兩線的橋頭堡，為中國烘焙行業(yè)打造最具震撼力的商務、貿易交流平臺，為中國烘焙產業(yè)發(fā)展注入了強勁持久的活力。

據統(tǒng)計，2010第十四屆中國烘焙展覽會共有來自內地、港臺、東南亞等國家和地區(qū)的688家展商參展，展會面積近45000平方米，占用4個展館.，展位總數量1773個，其中特裝展位1084個，共有專業(yè)參觀觀眾6萬人次，參展展商則范圍覆蓋了機械、原輔料、包裝、月餅、烘焙食品、烘焙服務機構等烘焙業(yè)的整條產業(yè)鏈。

2010年，公會在順利成為中國 東盟商務理事會中方理事單位后，成功邀請到第一個東盟商務代表團前來參展，今年，以馬來西亞為首的東盟參展團同樣將亮相2011第十五屆中國烘焙展覽會，從而全方位展示東南亞國家企業(yè)產品的特色與魅力。行業(yè)內公認的世界烘焙頂級賽事2011路易?樂斯福杯烘焙大賽亞洲區(qū)選拔賽也落戶展會現場，由大賽組委會與公會共同主辦，屆時將有亞洲十余個國家和地區(qū)的代表選手巔峰對決，爭奪代表亞洲出席巴黎總決賽的入場券。

2011年5月26日，2011第十五屆中國烘焙展覽會在廣州琶洲展館拉開帷幕。中國商業(yè)聯合會副秘書長張麗君、全國工商聯烘焙業(yè)公會會長伍威全、廣州市人民政府國有資產監(jiān)督管理委員會副主任、紀委書記陳海如、廣東省工商聯副主席李陽春、廣州市質量監(jiān)督檢驗研究院院長黨華、廣東省政協委員、廣東省酒店用品行業(yè)協會會長張漢泉、國際華聯烘焙總會理事長高肇力、法國烘焙行業(yè)聯合會布羅亭先生、中馬烘焙交流促進會主席魏偉漢等領導和賓出席開幕式。開幕式當天，來自國內外烘焙行業(yè)的2萬余名參展商、參觀商共同分享了2011第十五屆中國烘焙展覽會帶來的豐碩成果。

全國工商聯烘焙業(yè)公會與中國烘焙展覽會的專業(yè)與服務一向得到了廣大會員與展商的普遍好評，我們在接受來自業(yè)內贊譽的同時，深感責任在肩，任重道遠。行業(yè)發(fā)展需要我們持續(xù)不斷的付出，企業(yè)發(fā)展需要我們真情實感的服務，我們唯有執(zhí)著一心，永往直前，才足以回報行業(yè)、企業(yè)對我們的信任與眷顧。

請讓我們共同期待，5月18日 20日，廣州琶洲展館，2012第十六屆中國烘焙展覽會。中國烘焙展組委會代表所有參展企業(yè)歡迎關注中國烘焙行業(yè)發(fā)展的中外企業(yè)代表蒞臨參觀與指導。

食品及月餅包裝的新工藝、新技術、新材料、新產品；

彩盒包裝（紙制品/塑料制品/金屬制品/木制品/皮制品/彩印制品等各類包裝）；

包裝材料及制品：薄膜、鋁箔類、泡沫塑膜、膠帶、粘合劑、打包帶、各種包裝專用復合材料、可保鮮環(huán)保餐具、紙漿膜塑、蛋糕裝飾材料及包裝盒等；

包裝容器、吸塑包裝、月餅內托、烘焙包裝紙、包裝罐等；

食品及月餅包裝設計企業(yè)、媒體機構、出版機構、網站、協會、商會、學術研究、培訓機構、以及其他相關服務公司。

1、標準展位：國內價格：6200元/9平米

2、特裝展位（光地）：國內價格：620元/平米,（36平方米起）

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