國際食品與酒店展（FHA），每兩年一屆，由新加坡展覽服務(wù)私人有限公司主辦，迄今已是亞洲最大和最具國際性的食品酒店展會。該博覽會自1978年創(chuàng)辦以來，素有亞洲最大、最重要的食品與酒店業(yè)盛會之稱，每屆都會有包括沃爾瑪、家樂福、希爾頓等全球知名企業(yè)以及眾多星級酒店廚師前來采購。2010年4月的新加坡國際食品與酒店展共有來自69個國家的2330家企業(yè)參加了該展會，81%參展商來自于海外；同時還有來自16個國家的36658名專業(yè)人士參觀了此次展會，包括美國、加拿大、歐洲、中國、馬來西亞、南非、香港、日本、韓國、泰國、澳大利亞等國家。2010年4月該展會占據(jù)新加坡展覽中心的六個展館，展出面積達(dá)30余萬平方米。

蔬菜、水果、禽、谷、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、冷凍食物、熟食品等；

糖果、面包、乳制品等；

小吃、休閑/方便食品等；

健康/保健食品、調(diào)料品/香料、食品添加劑及原材料等；

飲料、酒精飲料（葡萄酒、啤酒、白酒、各國特色酒）軟飲料、咖啡、茶及茶的消費用品等；

食品加工器材、面包/糖果加工器材及加工附件、飲料/釀酒加工機(jī)、冷飲/制冷機(jī)械設(shè)備、其食品家電等；

飯館、酒店、超級市場的裝備與機(jī)器入廚房器具、烹飪用具、酒吧/咖啡館的服務(wù)設(shè)備、食品服務(wù)設(shè)備、食品儲存設(shè)備等。