一、活動名稱：
第七屆中國（北京）餐飲食品博覽會暨2012北京（前門）美食節(jié)
二、背景意義：
2012年是我國十二五規(guī)劃的第二年，在落實中央經(jīng)濟工作會議精神，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式，促進經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展的形勢下舉辦第七屆舉辦餐飲食品博覽會暨2012北京（前門）美食節(jié)，將進一步地促進北京餐飲旅游行業(yè)又好又快地健康發(fā)展。
本次活動將通過展覽、銷售、洽談、推介、文藝表演等方式，全方位、多層次、多視角呈現(xiàn)農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖、食品加工，餐飲服務(wù)等行業(yè)業(yè)態(tài)，突出展示餐飲、食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展和食品安全工程所取得的卓越成果，促進食品安全誠信體系的建設(shè)。
三、活動主題
鑒古今美食，賞古城京韻
四、活動口號：
五、活動設(shè)置
（一）第七屆中國（北京）餐飲 食品博覽會暨2012北京（前門）美食節(jié)《開幕式》（儀式約半小時）
（二）第七屆中國（北京）餐飲 食品博覽會暨2012北京（前門）美食節(jié)《餐飲技藝展演》
（三）第七屆中國（北京）餐飲 食品博覽會暨2012北京（前門）美食節(jié)《京城百店聯(lián)展聯(lián)銷》
（四）第七屆中國（北京）餐飲 食品博覽會暨2012北京（前門）美食節(jié)《餐飲企業(yè)與餐飲服務(wù)商高層見面會暨專題講座》
（五）北京餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
（六）第七屆中國（北京）餐飲、食品博覽會暨2012北京（前門）美食節(jié)《閉幕式》
六、媒體報道
1、活動前期利用媒體和網(wǎng)絡(luò)搭建多種宣傳平臺；通過組委會各單位的網(wǎng)站鏈接 第七屆中國（北京）餐飲、食品博覽會暨2012北京（前門）美食節(jié) 相關(guān)信息
2、統(tǒng)一制作宣傳品，對外宣傳和發(fā)布。
3、擬邀餐飲、食品、農(nóng)業(yè)、旅游行業(yè)及相關(guān)宣傳媒體包括：
電視：CCTV-2、CCTV新聞、北京電視臺、旅游衛(wèi)視、地方臺等。
報紙：北京晚報、北京日報、北京青年報、北京商報、法制晚報、精品購物指南、新京報等。
雜志：《中國食品雜志》、《時尚周刊》、《中國城市經(jīng)濟》、《餐飲世界》、《名廚》、《中國大廚》、《中國旅游飯店》、《飲食科學(xué)》、《貝太廚房》、《東方美食》、《餐飲經(jīng)理人》、《中國烹飪》等。
網(wǎng)絡(luò)：沸騰都市網(wǎng)、飯統(tǒng)網(wǎng)、中華美食網(wǎng)、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、千龍網(wǎng)、北京導(dǎo)吃導(dǎo)購網(wǎng)、時尚生活網(wǎng)、大眾點評網(wǎng)等。
七、實施方案（分兩個）：
第一個：2012北京（前門）美食節(jié)《方案》
1) 食品展銷區(qū)：涵蓋各種健康食品、茶葉、酒、肉制品、乳制品、烹飪原輔材料、調(diào)味品等；
2) 農(nóng)產(chǎn)品區(qū)：涵蓋各類農(nóng)副產(chǎn)品、糧油果蔬、雞禽肉蛋、土特產(chǎn)品、水產(chǎn)品等，體現(xiàn)菜籃子工程的綠色有機食品、鮮活精品、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)；
3) 餐飲區(qū)：涵蓋快餐成品、特色菜品、名吃、名店、宴席；
4) 旅游區(qū)：北京中西餐飲名店、飯店特色美食、旅游食品、旅游信息相關(guān)服務(wù)展示；
5) 土特產(chǎn)品區(qū)
;9平米標(biāo)準(zhǔn)展位每個展位10000元
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