2011第二屆中國(guó)浙江(國(guó)際）餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

參展邀請(qǐng)函

【展覽時(shí)間】2011年9月22日至25日（布展9月20日至21日）

【展覽地點(diǎn)】中國(guó)?杭州和平國(guó)際會(huì)展中心二樓

主題：綠色、低碳、品牌，餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，

名廚、名菜、名店，打造美食浙江。

一、組織機(jī)構(gòu)

特別支持：商務(wù)部（商貿(mào)流通司） 主辦單位：浙江省商務(wù)廳

協(xié)辦單位：浙江省經(jīng)信委、浙江省旅游局、全省各市商貿(mào)主管部門、相關(guān)協(xié)會(huì)

支持單位：浙江省食藥局、浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、中央與浙江省新聞媒體

承辦單位：浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)

執(zhí)行單位：杭州市廣告展覽有限公司

協(xié)作單位：杭州新華展貿(mào)有限公司

二、展會(huì)概況、

第二屆餐博會(huì)在 浙江商務(wù)周 期間舉辦，將進(jìn)一步加大展會(huì)策劃、組織力度，服務(wù)水平，著眼于綠色、品牌，使之代表吃新鮮、吃健康的本味餐飲理念。本屆餐博會(huì)將匯集浙江省知名餐飲高端品牌，以及餐飲產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，通過展示名店、名菜；原生態(tài)綠色食材；精致酒店用品；高科技管理技術(shù)等，為業(yè)內(nèi)人士、餐飲界專業(yè)人士及買家提供一個(gè)交流、采購(gòu)和商務(wù)洽談的有效平臺(tái)，是浙江省目前規(guī)格最高的餐飲產(chǎn)業(yè)盛會(huì)。

同期還將舉辦 首屆浙江廚師節(jié) 。大力宣傳 浙菜名廚 ， 浙江餐飲風(fēng)云人物 ，打造濃縮版 美食浙江 。誠(chéng)邀業(yè)內(nèi)精英齊聚杭州！

三、往期回顧

首屆餐博會(huì)由浙江省商務(wù)廳、杭州市蕭山區(qū)人民政府主辦，浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)、杭州市蕭山區(qū)貿(mào)易局聯(lián)合承辦。在商務(wù)廳領(lǐng)導(dǎo)大力支持和全省11個(gè)地市餐飲行業(yè)主管部門高度重視下，在各方機(jī)構(gòu)的協(xié)助下，各市餐飲行業(yè)積極響應(yīng)下，有100余家企業(yè)參與特色名宴展示，200余家參展商展示特色產(chǎn)品。為期4天的餐博會(huì)以 綠色、環(huán)保、健康，光大中國(guó)浙菜 為主題，共設(shè)特裝展區(qū)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位區(qū)、烹飪技術(shù)比賽區(qū)，室內(nèi)外展覽總面積達(dá)30000平米。四天時(shí)間共有2萬6千余人次入場(chǎng)參觀。

餐博會(huì)期間還舉辦了四項(xiàng)活動(dòng)。其中，嘉豪?勁霸杯中華餐飲烹飪精英賽、浙江省職業(yè)技能省級(jí)決賽、浙江省第六屆葡萄園杯烹飪技能競(jìng)賽共有459人參賽，共產(chǎn)生一百余項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。還有600余人參與中國(guó)浙江餐飲業(yè)高峰論壇，杭州（聞堰）第四屆三江美食節(jié)同時(shí)舉行。

本屆餐博會(huì)得到了省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的高度評(píng)價(jià)，各市貿(mào)易主管部門、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)和餐飲企業(yè)的充分肯定。餐博會(huì)構(gòu)建了產(chǎn)供銷一體化平臺(tái)，對(duì)促進(jìn)浙江餐飲產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化起到了積極的作用。

四、參展范圍

1. 餐廳類

飯店；酒店；特色餐廳；品牌餐飲連鎖企業(yè)等；

2. 飲品類

各類酒品；餐廳飲品；茶葉咖啡等特色飲品；西點(diǎn)甜品等；

3. 產(chǎn)業(yè)類

上游企業(yè)：優(yōu)質(zhì)原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品基地；食品加工企業(yè)；半成品加工企業(yè)等；

下游企業(yè)：廚房設(shè)備；酒店用品；調(diào)味品；餐飲休閑場(chǎng)所設(shè)計(jì)公司；飯店婚慶布置公司；仿真食品模型；餐飲信息化管理軟件硬件系統(tǒng)；餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；綠色食品等。

五、展會(huì)亮點(diǎn)

1. 通過主辦單位同期活動(dòng)的綜合宣傳，浙江日?qǐng)?bào)、錢江晚報(bào)、浙江在線等浙江省主流媒體以及中央媒體的全方位宣傳，為餐博會(huì)造勢(shì)，營(yíng)造良好的參與氛圍。同時(shí)，通過各相關(guān)政府部門及行業(yè)協(xié)會(huì)，在星級(jí)酒店、星級(jí)餐廳、連鎖餐飲、農(nóng)副產(chǎn)品基地、廚房設(shè)備、酒店用品等企業(yè)重點(diǎn)推廣本次展會(huì)，以吸引更多展商參展和采購(gòu)商參觀采購(gòu)。

2. 積極為展商提供不斷更新的市場(chǎng)資料和政策方面的指導(dǎo)咨詢，將展覽會(huì)的貿(mào)易活動(dòng)進(jìn)一步延伸，利用自身的社會(huì)資源和卓越的組織能力，協(xié)助參展商組織舉辦產(chǎn)品推廣會(huì)，使參展商最大限度的擴(kuò)大參展效益。

3. 在廣大媒體上刊登展會(huì)的新聞和廣告，讓專業(yè)用戶能及時(shí)了解展商及展品情況，吸引更多專業(yè)用戶到會(huì)參觀洽談、采購(gòu)訂貨。

4.參展商可免費(fèi)加入中國(guó)餐飲采購(gòu)網(wǎng)。

六、展覽活動(dòng)

1.展覽：浙江餐飲品牌與名特優(yōu)浙菜展示、餐飲產(chǎn)業(yè)交易會(huì)

2. 首屆浙江廚師節(jié)

3. 浙江餐飲品牌薈萃 、 浙江小吃薈萃 、 名特優(yōu)浙菜 匯編

七、展覽費(fèi)用

1.標(biāo)準(zhǔn)展位9起租￥5800/展位 ?配備：展出場(chǎng)地，展架及搭建，楣板制作，洽談桌一張，椅子兩把，日光燈兩支，220V/300W電源插座（非照明用電）一個(gè)。

2、室內(nèi)空地36起租￥450/ ?無展架，楣板，洽談桌椅，日光燈，電源等配備，需另行租賃。必須使用配電箱，可自帶，可租賃，電費(fèi)自理。

3、其它廣告

八、聯(lián)系咨詢

2011中國(guó)浙江（國(guó)際）餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)組委會(huì) 地址：杭州市登云路425 1號(hào)

電 話：0571-88037261 傳 真：0571-87169131

聯(lián)系人：祝曉斌 手 機(jī)：15988114087

四、參展范圍

1. 餐廳類

飯店；酒店；特色餐廳；品牌餐飲連鎖企業(yè)等；

2. 飲品類

各類酒品；餐廳飲品；茶葉咖啡等特色飲品；西點(diǎn)甜品等；

3. 產(chǎn)業(yè)類

上游企業(yè)：優(yōu)質(zhì)原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品基地；食品加工企業(yè)；半成品加工企業(yè)等；

下游企業(yè)：廚房設(shè)備；酒店用品；調(diào)味品；餐飲休閑場(chǎng)所設(shè)計(jì)公司；飯店婚慶布置公司；仿真食品模型；餐飲信息化管理軟件硬件系統(tǒng)；餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；綠色食品等。

標(biāo)準(zhǔn)展位 ;9起租 ;￥5800/展位 ; 配備：展出場(chǎng)地，展架及搭建，楣板制作，

洽談桌一張，椅子兩把，日光燈兩支，220V/300W電源插座（非照明用電）一個(gè)。

室內(nèi)空地 ;36起租 ;￥450/ ; 無展架，楣板，洽談桌椅，日光燈

，電源等配備，需另行租賃。

必須使用配電箱，可自帶，可租賃，電費(fèi)自理。

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