作為全球規(guī)模最大的專業(yè)食品類展會之一，2010年阿布扎比食品及食品機械展大獲成功。來自40個國家的300家企業(yè)參展，來自76個國家的7244名觀眾前來觀展，國際觀眾占34.5%；特邀VIP買家達(dá)329家；展會共設(shè)9個國家館，多達(dá)114位各國廚師參與其中；展會還邀請了32位演講專家以及6位部長級官員共同參與。2011年展會將吸引500家參展商，12000位專業(yè)觀眾，200位高級廚師；為大家呈現(xiàn)上百種創(chuàng)新潮流產(chǎn)品。展會將聚焦餐飲服務(wù)及QSR設(shè)備，烘焙及外帶產(chǎn)品，有機產(chǎn)品及海鮮。

食品：糖果名種、糖產(chǎn)品、罐頭食品、煙草、食用油、糧油、、黃油、肉、肉制品、方便食品、調(diào)味品、添加劑、奶制品、蔬菜、脫水蔬菜、水產(chǎn)品、海鮮產(chǎn)品、魚、蝦、等冷藏食品、冷凍食品等；

飲料：茶葉、咖啡、各種酒類等（白酒、葡萄酒、啤酒）；礦泉水、保健飲料、無酒飲料、果汁等；

保健食品及藥品：功能性食品、營養(yǎng)品及維生產(chǎn)品、有機食品、滋補品等等；

食品加工包裝機械：食品工藝機械、包裝設(shè)備、包裝及保鮮設(shè)備、食品冷鏈儲運及保鮮設(shè)備、糖果糕點加工機械、飲料加工機械、食品清洗設(shè)備等；

提供酒店用品及設(shè)備：設(shè)備＆供應(yīng)商用通用設(shè)備、冷凍冷藏設(shè)備、食具及配件、運輸及分配、配置設(shè)備。