每年一度的 莫斯科國際食品展覽會 是俄羅斯以及東歐地區(qū)食品飲料行業(yè)內(nèi)最有影響力的展覽會之一。除了俄羅斯本國名牌企業(yè)云集展會并展出最新產(chǎn)品之外，許多參展的國際大企業(yè)都代表了該國的國家水平，以國家組團的方式參展，2010年共有50余個國際組團單位分別來自：美國、英國、加拿大、比利時、德國、中國、法國、意大利等，充分體現(xiàn)了該展會的國際化水準(zhǔn)。整個展館分為9個專業(yè)分區(qū)使參展觀眾最便捷的鎖定意向區(qū)域。
該展會由著名的英國ITE展覽集團主辦，自1992年始創(chuàng)以來，已成功舉辦了十九屆，得到了俄羅斯聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部、莫斯科市政府、莫斯科企業(yè)家協(xié)會、俄羅斯農(nóng)業(yè)聯(lián)合會協(xié)會、酒類生產(chǎn)商聯(lián)盟、零售商協(xié)會的鼎力支持。
近年來，隨著經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇，俄羅斯已成為東歐地區(qū)的消費大國，消費水平逐年提升。但由于其獨特的地理環(huán)境及氣候原因，食品及農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)匱乏，不能自給自足，主要依賴進口。中國作為食品出口大國，產(chǎn)品質(zhì)量和價格正逐漸受到俄羅斯及東歐地區(qū)的認可和支持，食品已成為我國對俄出口的重頭產(chǎn)品之一。
2010年開始，各國都逐步走出經(jīng)濟危機的困擾，石油、天然氣等大宗商品價格持續(xù)高企持續(xù)刺激著俄羅斯經(jīng)濟的復(fù)蘇和發(fā)展，同時也大大提升了俄羅斯本國人民的購買力。俄羅斯全國人口超過1.4億，是世界上發(fā)展最迅速的零售市場之一。另外，俄羅斯的新型超市和零售綜合企業(yè)迅速擴展，為進口各種食品和飲品創(chuàng)造了巨大的商機。俄羅斯食品銷售市場也會迅速壯大，對各種種類和高品質(zhì)的食品有著旺盛的需求。而相形之下俄羅斯食品等輕工業(yè)行業(yè)生產(chǎn)能力卻比較薄弱，產(chǎn)品長期依賴進口。統(tǒng)計顯示，俄羅斯每年進口食品及農(nóng)產(chǎn)品達276億美元左右。其巨大的需求市場，給我國食品生產(chǎn)企業(yè)帶來良機。
上屆回顧：
2010年展會凈展出面積超過20,000平方米，共有來自全球58個國家的1,266家參展商，其中國際展商有837家，有55個國家展團整體亮相，這其中有美國、西班牙、德國、法國、意大利、印度、韓國、哈薩克斯坦、塔吉克斯坦、馬來西亞、斯洛伐克、烏茲別克斯坦、匈牙利、意大利和波蘭等國家，5天的展覽時間吸引了超過60,000名觀眾，91%為食品行業(yè)行業(yè)人士，展會中其中87%的參展商對展會效果滿意，70%展商表示表示要連續(xù)參展；北京領(lǐng)匯國際展覽有限公司2010年組織了20多家企業(yè)參展，面積達280多平方米。
