前言

中國(guó)是世界的文明古國(guó)，中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，酒和酒類文化一直占據(jù)著重要地位，酒是一種特殊的食品，是屬于物質(zhì)的，但它又融于人們的精神生活之中。

酒文化，酒的核心靈魂，是令古今文人墨客陶醉的芬芳液體，也是華夏文明不可或缺的元素。文化空間決定市場(chǎng)空間，高端品牌只有形成自己與眾不同的文化氣質(zhì)，展示自己博大精深的文化底蘊(yùn)才可能形成強(qiáng)有力的文化吸引，進(jìn)而形成自己真正的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。要把國(guó)粹酒業(yè)做大做強(qiáng)，打造成世界名牌，必須大力弘揚(yáng)挖掘培育國(guó)粹文化，搶占酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)略制高點(diǎn)。

上海，中國(guó)的時(shí)尚之都，這里有最發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)、最睿智的人才、最周到的服務(wù)、最開(kāi)放的市場(chǎng)和無(wú)限商機(jī)。上海作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的龍頭，本身蘊(yùn)藏極大的市場(chǎng)潛力。以上海為首的華東各區(qū)是目前國(guó)內(nèi)最具輻射力的市場(chǎng)，是國(guó)內(nèi)外該行業(yè)進(jìn)行商業(yè)交流的重要窗口，是眾多相關(guān)企業(yè)推廣產(chǎn)品的集中地。此屆展會(huì)集“高端產(chǎn)品展示、貿(mào)易洽談、信息發(fā)布”為一體，以此“推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步、促進(jìn)內(nèi)外銷售、引導(dǎo)市場(chǎng)供求、謀求更大發(fā)展” 本次展會(huì)的宗旨；飲酒不是就飲酒而飲酒，它也是在飲文化。

展示范圍 進(jìn)口酒：葡萄酒，烈酒、清酒、果酒、各國(guó)啤酒，低醇（無(wú)醇）飲品等 國(guó)產(chǎn)酒：白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒、利口酒、冰酒、奶酒、果露酒、保健酒等 酒類用品：酒柜酒窖、酒飲器皿、酒類包裝及儲(chǔ)藏技術(shù)等