該博覽會自1978年創(chuàng)辦以來，素有亞洲最大、最重要的食品與酒店業(yè)盛會之稱。在整個亞洲堪稱是酒店食品行業(yè)出類拔萃的展覽會。2010年的FHA匯集了來自全球52901人的參與。參展商來自70多個國家，其中成立了40個國家團，總參展面積達到了82.000平方米。
主辦方用了近30年的時間，培養(yǎng)了最廣泛最專業(yè)的食品酒店參觀商隊伍，F(xiàn)HA宣傳為我們的參展商邀請到了專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的直接買家，，F(xiàn)HA2010年一共動用了156家新加坡及海外媒體為之造勢，吸引了全球共計36956名專業(yè)觀眾。
FHA2012會做出更大的努力，讓每一位參展商都給予FHA充分的肯定，參展面積將達到92000平方米，屆時將有來自亞、非、歐、美等世界各地的數(shù)萬名酒店餐飲界人士光臨盛會，為商家提供了絕好的溝通交流、商務洽談、相互學習的平臺。FHA－亞洲國際食品與酒店展是亞洲最國際化的食品、酒店及零售貿(mào)易展覽會。 此展覽會對這個迅速發(fā)展及多面的行業(yè)來說是一個完善的交易與交流平臺。
國際酒店、餐館與酒餐備辦設備、供應與服務展 (HotelAsia 2012)
國際酒店及餐飲服務技術展覽及研討會 (Hospitality Technology 2012)
國際面包糕點烘業(yè)配備與烘焙供應展 (Bakery&Pastry 2012)
國際葡萄酒、烈酒與啤酒展覽會 (Wine&SpiritsAsia 2012)
亞洲最負盛名的烹任大賽 （FHA Culinary Challenge）
廚房設備：酒店餐飲業(yè)的食品及飲料，爐子和相關的廚房設備、廚房機械、冰淇淋機、咖啡機果汁機、餐具、酒吧柜臺、食品加工及包裝設備、自助瓷器，瓷器，餐具及陶器等
客房用品：床單，表亞麻＆毛巾、床上用品和床墊、臥室用品、家具，固定裝置及配件、地毯，窗簾及面料、電器及照明、微型洗發(fā)水冷氣機和肥皂、一次性用品、 浴室用品與化妝品、制服、數(shù)碼及電子秤、客房小電器、行李推車、清潔，洗衣機，洗衣房設備及產(chǎn)品等
酒店會議用品：視聽設備（電視，音響系統(tǒng)，投影... ）、視頻會議及音響系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)應用，電子商務與網(wǎng)絡解決方案；
酒店設施設備：空調(diào)，電視，通風設備、消防與安全系統(tǒng)、庫存管理系統(tǒng)、電訊系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)，服務及設備、裝飾配件，洗衣店，干洗，及清潔衛(wèi)生設備和用品，水療設備及產(chǎn)品，自動販賣機等酒店車輛及其他：快餐、巴士，客貨車、推車、迷你酒吧、指示牌、酒店的保險箱、酒店綠化及室內(nèi)設計等
