2019中國(guó)火鍋節(jié)
同期舉辦：第二屆上海國(guó)際火鍋博覽會(huì)
2019年火鍋展| 火鍋節(jié)| 火鍋大會(huì)| 火鍋食材展|火鍋底料展|火鍋涮品展|火鍋餐飲文化展|火鍋調(diào)味品展|調(diào)味品展|火鍋食材采購(gòu)展|
2019年5月29-31日，國(guó)家會(huì)展中心-上海. 虹橋
聯(lián)合主辦：
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)
四川省火鍋協(xié)會(huì)
上海高登商業(yè)展覽有限公司
中國(guó)火鍋?zhàn)钪匾男袠I(yè)盛典活動(dòng)，大會(huì)以“共享資源，共贏未來(lái)”為宗旨，以“聚合創(chuàng)變，共享蔚藍(lán)”為主題，面向行業(yè)，服務(wù)企業(yè)，著力于積極引領(lǐng)和促進(jìn)全國(guó)火鍋行業(yè)加快實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的新階段。大會(huì)匯聚了全國(guó)各地的火鍋百?gòu)?qiáng)企業(yè)與國(guó)內(nèi)外知名火鍋供應(yīng)服務(wù)品牌商以及全球近50個(gè)國(guó)家與地區(qū)的海外客商參會(huì)，通過(guò)行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)家追蹤當(dāng)下行業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)話題，針對(duì)消費(fèi)升級(jí)，新零售、電商化、資本賦能、品牌符號(hào)等，多視角進(jìn)行專(zhuān)題討論，探討新經(jīng)濟(jì)形態(tài)下火鍋行業(yè)的創(chuàng)新變革。同時(shí)，帶給業(yè)界許多新技術(shù)、新設(shè)備、新食材、新產(chǎn)品，助力火鍋行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。大會(huì)還將發(fā)布2018年度涌現(xiàn)出來(lái)的全國(guó)火鍋百?gòu)?qiáng)企業(yè)和200強(qiáng)門(mén)店榜單，以及受到廣大消費(fèi)者歡迎的火鍋代表品牌企業(yè)等。通過(guò)中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)的窗口，集中展示火鍋產(chǎn)業(yè)的新力量，感知火鍋產(chǎn)業(yè)新文化，了解火鍋產(chǎn)業(yè)新品類(lèi)，對(duì)接火鍋產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)南北交融，智慧分享，搭建學(xué)習(xí)促進(jìn)、共同創(chuàng)新的資源平臺(tái)。
關(guān)于上海國(guó)際火鍋博覽會(huì)
上海國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì) (簡(jiǎn)稱(chēng)：SHCE)作為中國(guó)地區(qū)最高規(guī)格火鍋領(lǐng)域?qū)I(yè)采購(gòu)盛會(huì)，展會(huì)以“火鍋舌尖上的中國(guó)，走出國(guó)門(mén)”為主題。在2017中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告，火鍋產(chǎn)業(yè)總銷(xiāo)售額為11700萬(wàn)元，銷(xiāo)售額保持在20%以上的增長(zhǎng)速度。其中，上海、重慶、深圳等地的火鍋消費(fèi)表現(xiàn)強(qiáng)勁，成為傲視全國(guó)的領(lǐng)先板塊。上�，F(xiàn)擁有2800萬(wàn)人口的國(guó)際化特大型城市和65000余家餐飲企業(yè)的品牌集散地，每年都有超過(guò)7000人外籍人士成為新上海人，預(yù)計(jì)2020年上海的外籍將達(dá)到80萬(wàn)。伴隨外籍人士在中國(guó)飲食習(xí)慣的改變，都將為中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與文化交流提供沃土，同時(shí)也為中國(guó)火鍋企業(yè)走出國(guó)門(mén)開(kāi)啟一扇窗口。展會(huì)將吸引來(lái)自全國(guó)數(shù)百家火鍋連鎖企業(yè)與數(shù)千家火鍋供應(yīng)企業(yè)前來(lái)參展，以及數(shù)十萬(wàn)名火鍋與餐飲領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家參會(huì)。開(kāi)啟探索、創(chuàng)變之路！
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手
為更好的給中國(guó)火鍋產(chǎn)展提供一個(gè)宣傳、展示與合作的交流平臺(tái)。自2019年5月開(kāi)始，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與上海高登商業(yè)展覽有限公司將中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)大展大會(huì)與上海國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)共同定于2019年05月29日-31日在上海國(guó)家會(huì)展中心召開(kāi)�；顒�(dòng)計(jì)劃總展出面積為六萬(wàn)平米，共涉及火鍋用冷凍調(diào)理食品、原料輔料、火鍋底料、魚(yú)糜及肉糜制品、火鍋相關(guān)設(shè)備及火鍋連鎖企業(yè)等六大主題板塊涵蓋整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，展會(huì)將以上海為窗口依托強(qiáng)大的中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)需求，全力打造成亞太地區(qū)影響力的火鍋行業(yè)專(zhuān)業(yè)采購(gòu)盛會(huì)，希望展會(huì)的舉辦能幫助國(guó)內(nèi)外火鍋與餐飲領(lǐng)域供應(yīng)鏈企業(yè)把握創(chuàng)新形式、消費(fèi)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，確立正確的企業(yè)戰(zhàn)略決策。屆時(shí)，有來(lái)自全國(guó)各地區(qū)數(shù)十萬(wàn)名火鍋與餐飲領(lǐng)域?qū)I(yè)人士齊聚上海，共商“火鍋舌尖上的中國(guó)”發(fā)展大計(jì)。
展出大類(lèi)
?冷凍調(diào)理食品：火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類(lèi)調(diào)理制品；冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品、火鍋湯料等；
?原料輔料：冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等；
?火鍋底料：牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品(海產(chǎn)類(lèi).主食類(lèi))、油脂麻醬(香油、芝麻醬、枸杞油)等；
?魚(yú)糜及肉糜制品：適于冷凍魚(yú)、蝦、蟹等丸類(lèi)，冷藏保鮮腸類(lèi)、調(diào)味肉丸等產(chǎn)品；
?火鍋飲品：現(xiàn)調(diào)飲品、果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等
?火鍋相關(guān)設(shè)備：電磁爐、洗碗機(jī)、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋?zhàn)酪蔚龋?/p>
?品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類(lèi)、收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類(lèi)、服裝類(lèi)、調(diào)味品類(lèi)、廚具類(lèi)、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。
同期活動(dòng)
展會(huì)期間將做2018年度中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告、中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，2019上海國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，舉辦中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)布盛典，以及集中展示?國(guó)內(nèi)外知名火鍋供應(yīng)服務(wù)商品牌等活動(dòng)
目標(biāo)觀眾
? 各國(guó)相關(guān)組織與協(xié)會(huì)、各國(guó)駐華機(jī)構(gòu)、商貿(mào)機(jī)構(gòu)、國(guó)際買(mǎi)家中國(guó)采購(gòu)辦、國(guó)際商貿(mào)機(jī)構(gòu)等；
? 火鍋與餐飲連鎖企業(yè)、火鍋與餐飲食材領(lǐng)域的進(jìn)口商、加工商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷(xiāo)商及相關(guān)領(lǐng)域供應(yīng)商等；
?火鍋與餐飲投資商、加盟商、金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營(yíng)商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所等；
? 電子商務(wù)行業(yè)：火鍋與餐飲領(lǐng)域網(wǎng)站設(shè)計(jì)師、此類(lèi)網(wǎng)站的投資商等。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與高登商業(yè)共同打造國(guó)際火鍋盛會(huì)
58000m2 +展出面積 1200+參展商
65000名+專(zhuān)業(yè)觀眾 500家+專(zhuān)業(yè)媒體
火鍋底料及調(diào)味料
火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等
火鍋特色食材涮品
牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚(yú)滑、火鍋面、豆制品等
火鍋相關(guān)設(shè)備
牛羊肉切片機(jī)、電磁爐、火鍋?zhàn)酪�、調(diào)湯機(jī)、制冷設(shè)備、火鍋去味機(jī)、洗碗機(jī)、火鍋炒料設(shè)備等火鍋配套設(shè)備
火鍋飲品
現(xiàn)調(diào)飲品、果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等
火鍋配套服務(wù)
火鍋店裝修、收銀終端、點(diǎn)菜系統(tǒng)等
品牌火鍋及餐飲連鎖加盟
火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類(lèi)、調(diào)味品類(lèi)、廚具類(lèi)、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。
為配合企業(yè)的市場(chǎng)戰(zhàn)略，我們將提供更多贊助方案選擇，贊助詳情請(qǐng)來(lái)電咨詢(xún)。
200家企業(yè)參展：小肥羊、劉一手、東來(lái)順、六婆、七婆、年記、牛莽莽、蜀韻蜀味等知名火鍋品牌；天味、圣恩、翠宏、兵兵牛油、生態(tài)牛油、踏水坊、川知道、百品味源、京茂香源、美鑫、新雅軒、冠廚、和蓉匯、浩洋、玖加久、豆黃金、軍容、素百佳、韓博、盈派、德美等眾多火鍋底料、食材、設(shè)備品牌大咖亮相展會(huì)，組委會(huì)更是通過(guò)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)火鍋專(zhuān)委會(huì)、國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，以及全國(guó)各地火鍋協(xié)會(huì)面向全國(guó)各地定向邀請(qǐng)行業(yè)領(lǐng)域各專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)協(xié)會(huì)、生產(chǎn)廠家、批發(fā)市場(chǎng)代表、經(jīng)銷(xiāo)商、終端采購(gòu)商、各地的準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)和從業(yè)者參與，擴(kuò)大專(zhuān)業(yè)觀眾基數(shù)。
如欲訂“SHCE CHINA 2019”展位和了解更多信息，請(qǐng)通過(guò)以下聯(lián)絡(luò)方式:
To reserve the booth of “SHCE CHINA 2019” or learn more information, please contact:
地址: 中國(guó)上海閔行區(qū)閔虹路166弄城開(kāi)中心3號(hào)樓712-716室（201102）
Add: Room 712-***登錄可見(jiàn)*** No.3 Building, City Center, Lane 166, Minhong Road, 201102, Shanghai, P.R.China
地址: 中國(guó)上海閔行區(qū)閔虹路166弄城開(kāi)中心3號(hào)樓712-716室（201102）
聯(lián)系人/電話: 宋小姐 1830***登錄可見(jiàn)*** 021-***登錄可見(jiàn)***
傳真 : 021-***登錄可見(jiàn)***
E-mail:songliu
