19年法蘭克福國際肉類加工工業(yè)展覽會
IFFA - International Trade Fair for the Meat Industry展會時間：2019年5月4-9日 展會地點：法蘭克福展覽中心，德國（Frankfurt am Main）
主辦單位：德國法蘭克福展覽有限公司（Messe Frankfurt GmbH） 舉辦周期：三年一屆
中國組展單位：北京優(yōu)尼克國際展覽有限公司
展會及市場貿(mào)易資訊簡介
德國法蘭克福肉類加工工業(yè)展覽會IFFA是肉類加工行業(yè)的世界頂級展覽會，始于1949年，每三年舉辦一屆，展商和觀眾來自近百個國家和地區(qū)。50多年來，IFFA一直是毫無爭議的肉類制品加工行業(yè)內(nèi)的世界高級展覽會。展覽會上展出的產(chǎn)品范圍幾乎涵蓋了這個行業(yè)的所有環(huán)節(jié)，因此它的展示深度和廣度是其他展覽會無可比擬的。此外，該展會參展企業(yè)和觀眾的高度國際化，和它每隔三年才舉辦一屆的頻率，都向業(yè)界證明了其重要的地位。
該展會除了涉及以畜禽業(yè)屠宰、肉類加工及包裝機械、肉類食品的香精香料，肉類食品的儲藏及運輸、肉制品銷售等為主的專業(yè)領(lǐng)域，近年來還對企業(yè)在衛(wèi)生、保存、安全測試或稱重系統(tǒng)等方面的需求增加有所重視。除了大多數(shù)從事畜禽屠宰、肉食品加工包裝、肉類機械設(shè)計制造、賓館、酒店餐飲方面的專業(yè)觀眾外，很多其他食品檢驗檢測和進出口貿(mào)易的人士也越來越多地聚集在IFFA的展會現(xiàn)場，使該展會真正成為全球規(guī)模大、受關(guān)注的肉類工業(yè)展。
2016 年法蘭克福國際肉類加工工業(yè)展覽會于2016 年在法蘭克福展覽中心圓滿落幕。整個展會 展出面積為110,000 平方米，其中，由143 個國家和地區(qū)的 1,036 家參展商以及63,000 名觀眾參加
了該展會。來自德國以外的國際觀眾比例達到歷史最高的 67%。觀眾中擁有自主決策權(quán)的比例也非 常高，其中25％是私營企業(yè)主或股東，18%是企業(yè)的老總或高層決策者，還有14％是正在擔(dān)任部門 經(jīng)理等重要職務(wù)。97%的觀眾表示滿意或非常滿意。
展品范圍
一、肉食屠宰加工?
1． 屠宰場技術(shù)?
2． 切割和加工設(shè)備?
3． 天然及人造腸衣加工機械設(shè)備?
4． 屠宰及加工附件和工具?
5． 油炸、烘焙和深度烘焙設(shè)備?
6． 蒸煮和煙薰設(shè)備?
7． 制冷設(shè)備?
8． 自動化和處理設(shè)備?
9． 包裝設(shè)備?
10．運輸和貯藏系統(tǒng)?
11．稱量設(shè)備?
12．加工控制、加工控制工程技術(shù)和自動化?
13．電子數(shù)據(jù)處理和信息技術(shù)解決方案?
14．實驗室分析?
15．清潔設(shè)備、操作衛(wèi)生和工作安全?
16．能源消耗監(jiān)控和水、壓縮空氣、燃?xì)?/a>供給設(shè)備?
17．肉類及香腸制品調(diào)味品和添加劑
二、肉食銷售和餐飲?
1． 肉類及相關(guān)食品；?
2． 專業(yè)肉制品商店裝置/家具；?
3． 專業(yè)肉制品商品設(shè)備；?
4． 肉制品商店工作服；?
5． 快餐和野餐輔助品和設(shè)備；?
6． 餐飲和聚會服務(wù)用品；
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