2019中國（上海）烘焙春季展覽會
2019年5月29日-31日
國家會展中心-上海
主辦單位
上海市食品協(xié)會
上海市飲品行業(yè)協(xié)會
上海市進口食品企業(yè)協(xié)會
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會
上海出入境檢驗檢疫協(xié)會
上海市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會
承辦單位
上海高登商業(yè)展覽有限公司
支持單位
中華人民共和國WTO/TBT-SPS國家通報咨詢中心
中國出入境檢驗檢疫協(xié)會進出口食品化妝品工作委員會
食品展，飲料展，糖果展，巧克力展，休閑食品展，國際食品展，國際飲料展，國際烘焙展
展會概括
2019第二十屆中國（上海）烘焙展覽會，累計展商五百多家，有來自二十多個國家及地區(qū)的專業(yè)買家參會，本屆展會集合全
國行業(yè)最權威的行業(yè)協(xié)會和媒體，集產(chǎn)品展示、采購、貿(mào)易配對于一體，已經(jīng)成為中國烘焙食品行業(yè)一年一度不可缺席的盛會。
2019第二十屆中國（上海）烘焙展覽會(簡稱：烘焙展)作為中國地區(qū)烘焙食品領域不容錯過的行業(yè)采購盛會已在上海成功召
開過數(shù)十屆，累計展出面積超過十萬平米，展會共吸引來自全球四十多個國家和地區(qū)數(shù)千家烘焙食品優(yōu)秀供應商前來參展與數(shù)十
萬名國內(nèi)外烘焙食品領域的專業(yè)買家親臨現(xiàn)場參觀采購。
展會同期舉辦了國際進出口烘焙食品政策與法律法規(guī)交流會、國際跨境電商、進口食品標簽及衛(wèi)生標準研討會、特色餐
飲發(fā)展創(chuàng)新論壇暨頒獎會、中國烘焙食品品鑒會及國際旅游餐飲服務買家沙龍見面會等多場論壇活動引起眾多國際組織與行業(yè)同
仁的關注。展會將以上海為窗口依托強大的中國消費市場需求，全力打造成亞太地區(qū)較影響力的烘焙食品行業(yè)盛會，展會計劃
在原有的基礎上大幅度提升展會規(guī)模、檔次及專業(yè)買家的邀請。該展會將是世界各國烘焙食品企業(yè)交流學習、經(jīng)貿(mào)洽談、業(yè)務拓
展、提升品牌的難得機遇。同期舉辦
2018中國國際食品飲料展覽會
中國經(jīng)銷商、零售商營銷會--會是中國零售業(yè)行家與展商面對面交流的福地。
與展商現(xiàn)場面談的人士來自中國零售行業(yè)的巨頭：家樂福、麥德龍、卜蜂蓮花、樂購、沃爾瑪、大潤發(fā)、好德連鎖、聯(lián)華、家得利，
展商在線預約洽談會達200場。
展覽會以酒店、商超、餐廳、酒吧、咖啡館、會所、商鋪及其它商業(yè)空間為目標群體，專門打造烘焙食品一站式供貨和解決
方案的專業(yè)展會，將為參展商邀請近萬名買家的一站式采購平臺。
參展范圍
食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）；
專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品；
餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料；
焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品；
食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械；
餅干生產(chǎn)設備、原輔料及包裝等；
月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設備；
展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾；
面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑；
食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械；
餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設備、原輔料及用品等；
肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料；
咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備；
焙烤技術、書刊、焙訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。
觀眾類別
有實力、有銷售網(wǎng)絡終端的經(jīng)銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、專供中心；
大型商超、連鎖店和專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店；
酒店、賓館、西餐廳、各大俱樂部、度假村、500強企業(yè)團購中心等重要團購單位;
駐華采購商、進出口貿(mào)易公司、130多家國外駐華使館商務處、企業(yè)高級管理者等;
特邀買家商務配對：針對您的目標用戶行業(yè)，主辦方為您一對一特別邀請潛在買家，到現(xiàn)場與您面對面交流。特邀買家商務配對
活動受到業(yè)界的大力歡迎，眾多特邀買家在現(xiàn)場與參與展商達成了采購意向，提高了效率并節(jié)省了時間和差旅成本。
