2023（第八屆）中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)由商務(wù)部、湖南省人民政府共同主辦，以“促進(jìn)消費(fèi) 創(chuàng)新發(fā)展”為主題，將于9月15-17日在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉辦。展會(huì)涵蓋糧油、食材、預(yù)制菜、智慧餐飲、酒店用品、咖飲、進(jìn)口及休閑食品、食品機(jī)械設(shè)備及包裝等專(zhuān)業(yè)展區(qū)，打通了食品餐飲上下游產(chǎn)業(yè)鏈，使食餐會(huì)成為一個(gè)貫穿食品餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的商務(wù)平臺(tái)。預(yù)計(jì)吸引2000+國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀參展商共聚一堂，同時(shí)還有40000+來(lái)自食品餐飲行業(yè)流通、零售、電商、餐飲等不同領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)采購(gòu)商出席。
中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)作為食餐行業(yè)內(nèi)貿(mào)流通領(lǐng)域的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)展會(huì)，不僅為企業(yè)搭建展覽展示平臺(tái)，還將結(jié)合當(dāng)下食餐行業(yè)熱點(diǎn)，聚焦“預(yù)制菜”、“餐飲數(shù)字化”等話題，舉辦中國(guó)湘菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、第四屆中國(guó)餐飲數(shù)字化發(fā)展大會(huì)、中國(guó)品牌力量·第三屆食董會(huì)發(fā)展論壇等20+論壇及活動(dòng)賽事，將邀請(qǐng)食品、餐飲、商業(yè)、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者共同探討行業(yè)發(fā)展風(fēng)向。
食品、餐飲行業(yè)歷經(jīng)三年疫情考驗(yàn)，迎來(lái)恢復(fù)增長(zhǎng)轉(zhuǎn)機(jī)。作為保就業(yè)、穩(wěn)增長(zhǎng)、提信心、擴(kuò)消費(fèi)的重點(diǎn)賽道，食品、餐飲行業(yè)的復(fù)蘇與增長(zhǎng)，需要社會(huì)各界共同努力、呵護(hù)。從市請(qǐng)GCKYcL2ly勿TtW1mYjdm采gcv4ZCM集IvdUc3TZD457jR本A13站jD3Si6zP1GBlp3內(nèi)U2miHh4j2lG容(www.forbes-com.com)場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，餐飲行業(yè)一直具有極大的增長(zhǎng)空間。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2022年中國(guó)連鎖餐飲行業(yè)報(bào)告》顯示，中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模從2014年的2.9萬(wàn)億元增長(zhǎng)至2019年的4.7萬(wàn)億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)10.1%。雖然受疫情影響，2020年里餐飲業(yè)總體市場(chǎng)規(guī)模有所滑落，但2021年時(shí)，行業(yè)總體規(guī)模也達(dá)4.7萬(wàn)億元，恢復(fù)至2019年的水平。不少餐飲相關(guān)人士預(yù)計(jì)，2023年，餐飲行業(yè)的總規(guī)模和生產(chǎn)總值將持續(xù)提升。
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