酒博會(huì)國(guó)際綜合館記者牟科攝

十年風(fēng)雨十年路，回首酒博會(huì)十年的發(fā)展歷程，參展人數(shù)從2008年的7.6萬(wàn)人次到2016年的197.7萬(wàn)人次，貿(mào)易成交額從6.5億元到180.3億元，實(shí)現(xiàn)的不只是數(shù)字的不斷增長(zhǎng)，更是一場(chǎng)從地方展會(huì)走向國(guó)際盛宴的嬗變。

從單一到多元，既專業(yè)又接地氣

2017年，酒博會(huì)參展人數(shù)預(yù)計(jì)將達(dá)到220萬(wàn)人次，比2008年參展人數(shù)翻了近30倍。這其中除了酒博會(huì)不斷擴(kuò)大的影響力，也與其活動(dòng)多元化的設(shè)置相關(guān)。隨著檔次規(guī)模的不斷提升，酒博會(huì)不再立足于單一的酒類展示，而是逐漸走向了多元。每年，主辦方都在活動(dòng)設(shè)置上推陳出新，使酒博會(huì)的參與群體逐年擴(kuò)大，群眾參與度越來(lái)越高。

從開(kāi)始到現(xiàn)在，酒博會(huì)論壇、大商峰會(huì)、采購(gòu)商大會(huì)等專業(yè)會(huì)議的設(shè)置，旨在促進(jìn)行業(yè)交流，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展；青酌獎(jiǎng)TOP10、“酒城論劍品酒爭(zhēng)霸”品酒師大賽、酒類產(chǎn)品包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽等多項(xiàng)專業(yè)賽事的舉行，吸引了越來(lái)越多行業(yè)專業(yè)人才參與；酒博狂歡節(jié)活動(dòng)開(kāi)啟，讓酒博會(huì)“接地氣”，實(shí)現(xiàn)平民化……

與此同時(shí)，酒博會(huì)不再局限于“辦會(huì)”，而是開(kāi)始向“辦節(jié)”過(guò)渡。今年，酒博會(huì)氛圍不再只是熱鬧了瀘州國(guó)際會(huì)展中心，酒博狂歡節(jié)設(shè)置的各個(gè)分會(huì)場(chǎng)，將盛會(huì)的氣氛帶進(jìn)了主城區(qū)，讓來(lái)到瀘州的游客從白天“嗨”到晚上，從城郊“醉”到市區(qū)。

“318酒博狂歡購(gòu)”與蘇寧易購(gòu)等大型電商平臺(tái)合作，讓酒博會(huì)打破空間限制，從線下發(fā)展至線上，不能到場(chǎng)的顧客也能參與其中，實(shí)現(xiàn)全球共狂歡。

從國(guó)內(nèi)到國(guó)際，市場(chǎng)路越走越寬

2014年，中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)永久落戶瀘州，從最初的推薦自己，到如今各大酒企踴躍報(bào)名參加，瀘州酒業(yè)會(huì)展已逐步走向世界。

葡萄酒展區(qū) 記者 劉林 攝

貼上了“國(guó)際”標(biāo)簽的酒博會(huì)，對(duì)外吸引力越來(lái)越強(qiáng)。隨著法國(guó)、澳大利亞、意大利等國(guó)家的加入，帝亞吉?dú)W、保樂(lè)力加等國(guó)際知名企業(yè)參展，酒博會(huì)打開(kāi)了一道新大門，踏上了國(guó)際化之途。

今年，有來(lái)自36個(gè)國(guó)家和地區(qū)的600多家企業(yè)代表參加酒博會(huì)，比去年多了12個(gè)國(guó)家和地區(qū)，更創(chuàng)下了10年來(lái)參會(huì)國(guó)家數(shù)量新高。從0到36，正是酒博會(huì)國(guó)際化最直接的體現(xiàn)。

為了彰顯“國(guó)際”元素，2016年，酒博會(huì)首次提出了“主賓國(guó)”概念，享受“第二東道主”身份，并將擁有8000年葡萄酒釀造歷史的格魯吉亞設(shè)置為主賓國(guó)。作為主賓國(guó)，格魯吉亞和主辦方一起進(jìn)行該國(guó)特色文化主題宣傳。今年，酒博會(huì)主賓國(guó)則確定為澳大利亞，更為廣闊的展館，將澳大利亞風(fēng)情悉數(shù)呈現(xiàn)。

這些國(guó)家和地區(qū)參與酒博會(huì)，不僅是為了展示該國(guó)高品質(zhì)的酒和悠久的酒文化，更是為瀘州牽手國(guó)際搭建了最便捷的通道。

格魯吉亞葡萄酒局局長(zhǎng)喬治撒瑪尼什維利表示，希望借助酒博會(huì)平臺(tái)，不斷增進(jìn)與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、瀘州市政府及優(yōu)秀釀酒企業(yè)間的合作，以求共贏。今年主賓國(guó)澳大利亞也將市場(chǎng)瞄準(zhǔn)了瀘州。澳大利亞駐成都總領(lǐng)事館總領(lǐng)事林明皓表示，借助本屆酒博會(huì)主賓國(guó)契機(jī)，進(jìn)一步拓展中國(guó)特別是瀘州市場(chǎng)。

從表面到深層，搭建平臺(tái)樹(shù)標(biāo)桿

借著酒博會(huì)這張牌，瀘酒找到了新的國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，隨著酒博會(huì)影響力的逐步擴(kuò)大，瀘酒前景也越來(lái)越廣闊。攜手開(kāi)拓國(guó)內(nèi)與國(guó)際“兩個(gè)市場(chǎng)”，共創(chuàng)白酒行業(yè)發(fā)展美好未來(lái)，這是瀘酒發(fā)展的目標(biāo)。

3月20日 市民逛展熱情不減 記者 劉林 攝

而瀘酒，正在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)之路上前行。瀘州老窖集團(tuán)董事長(zhǎng)張良透露，集團(tuán)已完成對(duì)澳大利亞希拉谷酒莊的投資。

同時(shí)，酒博會(huì)以其越來(lái)越國(guó)際化、精品化、高端化、專業(yè)化的特點(diǎn)，吸引了眾多酒企商家攜新品及招商政策齊聚瀘州，從展會(huì)上可以學(xué)到更多的產(chǎn)品知識(shí)、品牌概念、銷售理念、包裝設(shè)計(jì)及價(jià)格策略等，讓不少商家從中獲益良多。

去年酒博會(huì)上，酒類質(zhì)量安全聯(lián)合研究基地揭牌儀式在瀘州市中國(guó)白酒產(chǎn)品交易中心舉行。該基地作為行業(yè)質(zhì)量安全中心，旨在為行業(yè)樹(shù)立質(zhì)量安全標(biāo)桿，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。在今年酒博會(huì)上，瀘州老窖成功發(fā)布了《瀘州老窖產(chǎn)品質(zhì)量與安全白皮書（2016）》，真正實(shí)現(xiàn)“讓中國(guó)白酒的質(zhì)量看得見(jiàn)”。

>>>盤點(diǎn)十年酒博會(huì)

2008年：以“傳承和創(chuàng)新”為主題，重點(diǎn)突出“安全、質(zhì)量、品牌、國(guó)際化”，促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

2009年：CIADE已成為國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、專業(yè)化水平最高、品牌到位率最高的酒業(yè)“品牌展”。

2010年：CIADE2010在全球經(jīng)濟(jì)下滑及流感疫情的影響下，依然吸引了近500家國(guó)內(nèi)外骨干酒類及配套生產(chǎn)企業(yè)參展和超過(guò)2萬(wàn)名專業(yè)觀眾參觀，展示面積達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的2萬(wàn)平方米。

2011年：酒博會(huì)正式升格為四川省唯一一個(gè)由省政府主辦、商務(wù)部重點(diǎn)支持的酒類專業(yè)展會(huì)。

2012年：2012酒博會(huì)主題是“建設(shè)產(chǎn)業(yè)高地，打造國(guó)際品牌”，2012年酒博會(huì)正式啟用了為酒博會(huì)量身定制的專業(yè)性會(huì)展中心，中心占地面積近4萬(wàn)平方米，成為酒博會(huì)的固定舉辦場(chǎng)地。同時(shí)，新建開(kāi)通了從城區(qū)至?xí)�展中心�?0公里的高等級(jí)城市快速通道。

2013年：為廣大酒類企業(yè)提供了一個(gè)不可多得的契機(jī)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，與國(guó)際代理商、經(jīng)銷商接洽，讓白酒品牌走出中國(guó)，走向世界，再次升級(jí)為“第十四屆中國(guó)西部國(guó)際博覽會(huì)白酒專業(yè)博覽會(huì)”。

2014年：中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)永久落戶瀘州，首次實(shí)現(xiàn)白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果露酒、洋酒六大類酒的全面集中展示。

2015年：通過(guò)展談結(jié)合、展論結(jié)合、線上線下結(jié)合，主會(huì)場(chǎng)與分會(huì)場(chǎng)結(jié)合等方式，實(shí)現(xiàn)客商規(guī)模、客商檔次、貿(mào)易成交額、大會(huì)影響“四大突破”。

2016年：來(lái)自25個(gè)國(guó)家和地區(qū)的700多家企業(yè)參展，各類專業(yè)采購(gòu)商、經(jīng)銷商和品牌運(yùn)營(yíng)商近2萬(wàn)人次，境外參展國(guó)家和地區(qū)的展區(qū)面積和企業(yè)數(shù)量分別比上屆酒博會(huì)增長(zhǎng)近一半。

2017年：共有來(lái)自36個(gè)國(guó)家和地區(qū)的700多家企業(yè)參展，各類專業(yè)采購(gòu)商、經(jīng)銷商和品牌運(yùn)營(yíng)商近2萬(wàn)人報(bào)名參加，其中涉及國(guó)內(nèi)外品牌超1000個(gè)，比2016年多出近190家。（記者肖婷整理<摘自釀酒大師藝術(shù)館MIBA>）

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