展會(huì)介紹

進(jìn)入2024年，盡管經(jīng)濟(jì)形勢(shì)復(fù)雜多變，但餐飲行業(yè)展現(xiàn)出了其韌性與活力，相較于去年，餐飲行業(yè)不僅保持了增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，而且在促進(jìn)消費(fèi)、支撐國(guó)家經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用。

2024年重慶餐飲行業(yè)持續(xù)爆發(fā)出活力，圍繞火鍋產(chǎn)業(yè)鏈、重慶小面、江湖菜等3張名片，全力推進(jìn)重慶國(guó)際消費(fèi)中心城市。重慶兩會(huì)政府工作報(bào)告稱，2024年，重慶將大力發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，聚力打造火鍋食材、糧油、千億級(jí)產(chǎn)業(yè)，壯大預(yù)制菜、重慶小面等百億級(jí)產(chǎn)業(yè)政策支持。重慶火鍋門店數(shù)量3.2萬(wàn)家、重慶的火鍋外賣商家數(shù)量超過(guò)17000家，均位居全國(guó)第一。重慶小面在重慶約有8.4萬(wàn)家門店、年產(chǎn)值400億元。政府產(chǎn)業(yè)政策支持，不斷推動(dòng)重慶從"味覺(jué)高地"邁向“產(chǎn)業(yè)高地”。"餐飲產(chǎn)業(yè)+會(huì)展"的模式，是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合的催化劑，為重慶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了鮮活動(dòng)力。

海名·2025重慶餐飲供應(yīng)鏈及食材博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱:海名·2025重慶餐博會(huì))將于2025年2月22-24日在重慶國(guó)際會(huì)議展覽中心(南坪)盛大舉辦，展覽面積30000、聯(lián)動(dòng)全國(guó)1000家品牌供應(yīng)鏈企業(yè)參與，同期舉辦10+場(chǎng)論壇、賽事、活動(dòng)等。