該展會(huì)是日本最大的專業(yè)海產(chǎn)品展覽會(huì)，2009年參展企業(yè)達(dá)到了600家，有來(lái)自十五個(gè)國(guó)家和地區(qū)的的29，898位觀眾到場(chǎng)參觀了展會(huì)，人數(shù)超越2008年。日本是世界上水產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó)，每年都要進(jìn)口大量水產(chǎn)品，而且一直是我國(guó)出口水產(chǎn)品的第一大貿(mào)易市場(chǎng)。2009年我國(guó)出口日本水產(chǎn)品總量 56.4萬(wàn)噸，出口總額26.7億美元，占水產(chǎn)品出口總額的24.95％，其中凍魚片出口5.3億美元，烤鰻出口5.2億美元。鞏固和拓展日本水產(chǎn)品市場(chǎng)，對(duì)于我國(guó)水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的穩(wěn)定，提升水產(chǎn)貿(mào)易企業(yè)效益具有十分重要的意義。2009年的展會(huì)中大概有12.3%的客戶在參展市場(chǎng)就直接達(dá)成了貿(mào)易，在參觀者中19.8%是來(lái)自魚類市場(chǎng)和銷售，在達(dá)成的貿(mào)易中壽司和鮮魚類以12.5%和12.4%占據(jù)前兩名，大部分參展商對(duì)魚類都非常感興趣，展出內(nèi)容包括海產(chǎn)品、加工品、調(diào)味料、食品添加劑、食品包裝及物流設(shè)備，食品加工及相關(guān)設(shè)備，廢棄物處理、海洋環(huán)境保護(hù)等。 展品內(nèi)容 海產(chǎn)品：鮮魚、魚卵、貝類、蟹、龍蝦、蝦類、對(duì)蝦、海膽、海藻、淡水魚類等； 加工品：煮、切、燒制品、煙熏制品、罐頭制品、干制品、海帶制品、營(yíng)養(yǎng)保健品等； 調(diào)味料、食品添加劑：咖喱、醬油、魚醬、鹽、芥末、醬、醋等各種調(diào)味料和食品添加物等； 食品加工及相關(guān)設(shè)備：切割機(jī)、攪拌機(jī)、燒烤機(jī)、食品添加裝置、水產(chǎn)品清洗機(jī)、冷凍、冷藏機(jī)械、菜板、菜刀、燃具、廚房水槽等各種廚房設(shè)備和調(diào)理器具等； HACCP對(duì)策用機(jī)器、服務(wù)和食品衛(wèi)生管理機(jī)器、設(shè)備和技術(shù)：殺菌水制造裝置、海水殺菌裝置、紫外線、臭氧、微波殺菌裝置、各種洗滌劑、藥劑、殺菌、減菌裝置及衛(wèi)生管理資料等； 廢棄物處理、漁業(yè)生物、漁場(chǎng)安全、海洋環(huán)境保護(hù)、養(yǎng)殖、種苗、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、環(huán)境保護(hù)和養(yǎng)護(hù)設(shè)備及技術(shù)等 中國(guó)大陸組團(tuán)機(jī)構(gòu)/廣州搏毅展覽有限公司 地址：中國(guó)廣東省廣州市天河區(qū)中山大道中77號(hào)時(shí)尚明苑之六 202室 郵編：510660 聯(lián)系人：孫東陽(yáng) 13610193050 電話：02082309750傳真：02082309706--601 郵箱：suneast968@126.com 網(wǎng)址：http://www.gzboyi.com.cn

海產(chǎn)品：鮮魚、魚卵、貝類、蟹、龍蝦、蝦類、對(duì)蝦、海膽、海藻、淡水魚類等； 加工品：煮、切、燒制品、煙熏制品、罐頭制品、干制品、海帶制品、營(yíng)養(yǎng)保健品等； 調(diào)味料、食品添加劑：咖喱、醬油、魚醬、鹽、芥末、醬、醋等各種調(diào)味料和食品添加物等； 食品加工及相關(guān)設(shè)備：切割機(jī)、攪拌機(jī)、燒烤機(jī)、食品添加裝置、水產(chǎn)品清洗機(jī)、冷凍、冷藏機(jī)械、菜板、菜刀、燃具、廚房水槽等各種廚房設(shè)備和調(diào)理器具等； HACCP對(duì)策用機(jī)器、服務(wù)和食品衛(wèi)生管理機(jī)器、設(shè)備和技術(shù)：殺菌水制造裝置、海水殺菌裝置、紫外線、臭氧、微波殺菌裝置、各種洗滌劑、藥劑、殺菌、減菌裝置及衛(wèi)生管理資料等； 廢棄物處理、漁業(yè)生物、漁場(chǎng)安全、海洋環(huán)境保護(hù)、養(yǎng)殖、種苗、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、環(huán)境保護(hù)和養(yǎng)護(hù)設(shè)備及技術(shù)等