2023年,伴隨消費(fèi)需求釋放,餐飲市場(chǎng)回暖,C端消費(fèi)爆發(fā),餐飲供應(yīng)鏈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇。為助力供應(yīng)鏈優(yōu)質(zhì)企業(yè)實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng),品牌快速占位，渠道快速布局,銷量快速提升……海名·2023上海餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)暨火鍋食材展覽會(huì)攜手第二十六屆上海環(huán)球食品展作為行業(yè)平臺(tái),始終為實(shí)現(xiàn)更廣闊的美食夢(mèng)想注入源源不斷的活力!它不僅深耕食品餐飲領(lǐng)域,更聚焦餐飲產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈,以此為廣大從業(yè)者呈現(xiàn)出別樣豐富的專業(yè)層次。

2023年HPE將攜手FHC及同期展預(yù)計(jì)總規(guī)模仍將達(dá)到20萬(wàn)平方米,在延續(xù)肉類及制品、休閑食品、連鎖加盟、高端食材供應(yīng)鏈、酒水飲品多個(gè)成熟產(chǎn)品板塊基礎(chǔ)上，更將聚焦預(yù)制菜、火鍋食材及用品、本土優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等眾多潛力領(lǐng)域，各大主題展示區(qū)，一系列精彩紛呈的國(guó)際性活動(dòng)賽事、多題材跨領(lǐng)域的論壇峰會(huì)互動(dòng)交流，將全方位滿足國(guó)內(nèi)外觀眾在HPE展會(huì)上對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)商貿(mào)對(duì)接及市場(chǎng)拓展等需求。突圍市場(chǎng)需求,優(yōu)先獲取商機(jī)!海名·2023上海餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)暨火鍋食材展覽會(huì)，美味在線，蓄勢(shì)待發(fā)!

調(diào)味品

調(diào)味料、火鍋底料、蘸料、復(fù)合調(diào)味品、添加劑

火鍋食材

毛肚、黃喉、鴨腸、鵝腸、丸滑類、魚糜及肉糜制品、肉卷類、豆制品、菌類、調(diào)理品類、血制品類、蛋制品類、火鍋面

飲品

濃漿飲品、鮮榨果汁、調(diào)劑飲品、固體飲料、酒水

火鍋設(shè)備

無(wú)煙火鍋設(shè)備、火鍋桌椅、火鍋餐具、電磁爐、火鍋展示柜、火鍋蘸料臺(tái)、洗碗機(jī)、火鍋家具等

水產(chǎn)及水產(chǎn)調(diào)理

冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品

肉禽及肉禽調(diào)理

冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食材

預(yù)制菜

各類特色中西餐半成品、涼菜類預(yù)制菜、水產(chǎn)品類預(yù)制菜肉禽類預(yù)制菜、罐頭制品、預(yù)制肉制品、湯類半成品、微波菜肴、調(diào)理即食食品等

速凍米面

湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等

果蔬制品

冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材

外賣餐具及用品

密胺餐具、陶瓷餐具、鋁箔餐具、紙塑、注塑等環(huán)保餐盒、外賣包裝袋、打包設(shè)備等

餐飲設(shè)備

廚房設(shè)備、綜合制冷設(shè)備、面食加工設(shè)備、肉類加工設(shè)備、食品包裝設(shè)備等

配套服務(wù)

收銀系統(tǒng)、服裝定制、送餐機(jī)器人、餐飲裝修設(shè)計(jì)、智能服務(wù)系統(tǒng)等