時(shí)間： 2022年12月6-8日 地點(diǎn)： 北京首鋼會(huì)展中心 主辦單位： 北京市中華廚藝研究會(huì) 華餐會(huì)-世界餐飲企業(yè)家俱樂(lè)部 中國(guó)烹飪大師名廚俱樂(lè)部 北京箸福展覽有限公司 承辦單位： 山東思創(chuàng)國(guó)際會(huì)展有限公司 特邀支持單位： 北京超市供應(yīng)企業(yè)協(xié)會(huì) 北京冷凍冷藏食品經(jīng)銷(xiāo)商協(xié)會(huì) 同期活動(dòng) 1. 中國(guó)冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)和年會(huì) 2.華餐會(huì)-中國(guó)餐飲餐飲發(fā)展大會(huì) 3.2022第四屆行政總廚邀請(qǐng)賽 4.“穆堂香杯”中華廚藝新京菜創(chuàng)新大賽 5.中食冷牛排節(jié) 6.第二屆“華星獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮 7.年度中國(guó)爆品食材頒獎(jiǎng)典禮 8.2022中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生鮮產(chǎn)業(yè)大會(huì) 9.冷食經(jīng)銷(xiāo)商圓桌高峰論壇及互動(dòng) 10.冷鏈物流論壇 展會(huì)概況 箸福·2022第五屆北京餐飲采購(gòu)展覽會(huì)”以“采購(gòu)誠(chéng)信好產(chǎn)品為主題，為企業(yè)搭建交友、學(xué)習(xí)、交流、宣傳、銷(xiāo)售為目的的平臺(tái)”。專(zhuān)注經(jīng)銷(xiāo)、訂貨、電商、創(chuàng)新、論壇及烹飪大賽，依托主辦單位專(zhuān)業(yè)客戶(hù)資源，立足北京，覆蓋全國(guó)餐飲行業(yè)貿(mào)易的盛會(huì)。 上屆展會(huì)共吸引來(lái)自全國(guó)的400余家參展商參展，參展產(chǎn)品涵蓋：食材、冷凍食品、火鍋、燒烤、調(diào)味品、水產(chǎn)、預(yù)制菜、面點(diǎn)、果蔬飲料、餐飲設(shè)備等。 展期三天吸引了來(lái)自全國(guó)31個(gè)�。ㄊ小⒆灾螀^(qū)）的86000余名觀眾參觀，現(xiàn)場(chǎng)成交意向金額達(dá)20億元人民幣，創(chuàng)下歷史新高。也為后疫情時(shí)代北方地區(qū)的餐飲行業(yè)振興發(fā)展提供了“新引擎”！ 2022年第五屆北京餐飲采購(gòu)展覽會(huì)規(guī)模：40000，烹飪大賽、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)、年會(huì)、1000+展商、5000＋款新品展示、10000+餐飲經(jīng)銷(xiāo)商、28000+酒店/餐廳終端采購(gòu)商,86000+參觀觀眾... 展會(huì)優(yōu)勢(shì) 1.全館聯(lián)動(dòng)：華麗轉(zhuǎn)身，展會(huì)全面升級(jí)，全館、更大、更專(zhuān)業(yè)。 2.強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手：聯(lián)合眾多餐飲行業(yè)知名機(jī)構(gòu)共同參與主辦展會(huì)。 3.精準(zhǔn)定位：覆蓋全國(guó)餐飲行業(yè)的展示、貿(mào)易平臺(tái)。 4.數(shù)據(jù)沉淀：5年沉淀，數(shù)據(jù)強(qiáng)大、迎接來(lái)自國(guó)內(nèi)外20萬(wàn)余人的專(zhuān)業(yè)觀眾。 5.活動(dòng)賽事：舉辦大型國(guó)際餐飲大賽，對(duì)接會(huì)、論壇、發(fā)布會(huì)等為展會(huì)增添更多專(zhuān)業(yè)人士 6.知名度高：北京是餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)、大市場(chǎng)，北京是商品進(jìn)入各地市場(chǎng)的捷徑窗口。 7.市場(chǎng)前景：中國(guó)南方地區(qū)市場(chǎng)飽和，而北方市場(chǎng)的容量更具優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)潛力巨大。 8.宣傳渠道：展會(huì)通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下全渠道立體同步宣傳，有力的保障了展會(huì)的知名度，打造全渠道的餐飲行業(yè)品牌展會(huì)。
展品范圍
肉類(lèi)食材展區(qū)： 牛肉、羊肉、豬肉、家禽、肉類(lèi)制品、加工肉制品、肉制品調(diào)理食材等
冷凍食品展區(qū)：冷凍肉禽、水產(chǎn)制品、果蔬制品、調(diào)理食材等
速凍面點(diǎn)展區(qū)：米面制品，速凍水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類(lèi)、面食糕點(diǎn)等
燒烤展區(qū)：燒烤食材、燒烤料、簽子、醬料刷、各類(lèi)燒烤機(jī)械等
調(diào)味品展區(qū)：食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類(lèi)、豆豉、腐乳、魚(yú)露、蠔油、蝦油、橄欖油、調(diào)味料酒、香辛料和香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)料等；橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等，各種食品添加劑及其配料；
餐飲設(shè)備展區(qū)：各類(lèi)包裝容器、紙箱、餐盒、紙杯、保鮮膜、保鮮袋、成型—填充—封口機(jī)械、新型包裝材料、包材、耗材、標(biāo)簽、包裝設(shè)計(jì)等；冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品的生產(chǎn)加工設(shè)備、包裝設(shè)備等
酒水飲品展區(qū)：各種飲料制品、液體乳制品、沖泡飲品、果汁等
餐飲加盟展區(qū)：大型連鎖餐飲企業(yè)、快時(shí)尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業(yè)、火鍋連鎖企業(yè)、燒烤鐵板連鎖企業(yè)等
國(guó)內(nèi)標(biāo)攤：10800元/個(gè)元/個(gè)國(guó)內(nèi)特裝：1000元/元/
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