德國具有影響力的專業(yè)食品展

2021年德國科隆食品展ANUGA將于2021年10月在德國科隆國際展覽中心舉辦，總展覽面積超過280,000平方米。被業(yè)界推崇為歐洲食品貿(mào)易市場的主要平臺，影響力輻射全球。

展會主題：德國科隆食品展Anuga配合食品飲料行業(yè)發(fā)展趨勢，無論是創(chuàng)意烹飪節(jié)目、主題演講還是創(chuàng)新的產(chǎn)品展示：五個鼓舞人心的Anuga特別活動為您提供寶貴的建議，并提供食品行業(yè)的全面概述。為食品飲料、技術(shù)、解決方案提供了一個優(yōu)質(zhì)的展示交流平臺，它是業(yè)內(nèi)年度盛會。

展會盛況：科隆食品展Anuga提供三種不同的會議形式，涉及創(chuàng)新主題和行業(yè)熱門趨勢，舉辦頒獎典禮和信息豐富的特別活動，邀請業(yè)內(nèi)專家及學者，共同探討食品行業(yè)的發(fā)展趨勢和前景，拓展合作機會。另外Anuga擁有來自50個國家的約1,400名記者全面的媒體報道，為展會展商業(yè)務(wù)推廣提供了強大的平臺。

1.餐飲技術(shù)：烹調(diào)冷藏技術(shù)、清潔及處理技術(shù);

2.有機食品：有機果蔬、有機雜糧、有機天然品等;

3.食品類：基本食品及主食、營養(yǎng)品、罐裝食品、即食食品及湯類食品、熟食調(diào)料、干果蔬菜、油脂、健康食品與規(guī)定飲食產(chǎn)品等;

4.冷凍新鮮食品：冷凍水果及蔬菜、凍肉、凍魚與海鮮、冷凍即食食品、冷凍烘烤食品、淇淋、冷凍奶產(chǎn)品等;

5.飲料：非酒精飲料、啤酒及啤酒混合飲料、果酒、白酒等;

6.奶制品：牛奶及奶制品、奶油及奶油制品、奶酪、黃油、甜點、干奶制品、水果加工飲料、蛋及蛋類產(chǎn)品等;

7.肉制品：鮮肉、肉產(chǎn)品、肉罐頭、肉類方便食品、肉用原料與添加劑等;

8.面包、焙烤食品和熱飲：面包、烘烤小食品、保久烘烤食品、涂抹食品、熱飲等;

9.美食和美食鑒賞以及食品服務(wù)行業(yè)技術(shù);

10.其他：非處方藥OTC論壇；協(xié)會、組織、貿(mào)易媒體、服務(wù)提供商和信息技術(shù)；零售技術(shù)；健康食品與規(guī)定飲食產(chǎn)品、甜品及點心。