北京國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)，簡(jiǎn)稱“HOTELEX Beijing”，2016年首次登陸北京就得到了業(yè)內(nèi)眾多著名企業(yè)的支持和參與，2018年在深化咖啡與茶、食品與飲料、烘焙與冰淇淋主題展區(qū)的基礎(chǔ)上，重磅開辟了酒店用品、餐飲設(shè)備和烹飪食材三大板塊，以4倍于上屆的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)擴(kuò)大展會(huì)規(guī)模。HOTELEX Beijing 2019將繼續(xù)以北京為中心，覆蓋整個(gè)華北市場(chǎng)，為華北地區(qū)采購(gòu)商、經(jīng)銷商、代理商及批發(fā)商等專業(yè)人士，提供一個(gè)專業(yè)且豐富的一站式采購(gòu)貿(mào)易平臺(tái)。
咖啡作為時(shí)尚飲品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)快速擴(kuò)容，消費(fèi)量以每年15%-20%的幅度在增長(zhǎng)，遠(yuǎn)高于全球平均2%的消費(fèi)增速，到2020年中國(guó)咖啡市場(chǎng)消費(fèi)預(yù)計(jì)可達(dá)到3000億元。龍頭企業(yè)相繼加速咖啡產(chǎn)業(yè)布局，咖啡產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理也日臻完善。目前，北京咖啡消費(fèi)市場(chǎng)前期培育已經(jīng)結(jié)束，消費(fèi)者需求已從最初的速溶咖啡上升至對(duì)咖啡品牌、風(fēng)格和咖啡體驗(yàn)的追求，“特色咖啡”、“精品咖啡”已成為整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的主流。
依托北京咖啡烘焙的蓬勃發(fā)展，由上海博華國(guó)際展覽有限公司、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)以及北京西餐業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，北京市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)支持的“2019北京國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)（HOTELEX Beijing 2019）”將于2019年7月1日-3日在北京國(guó)家會(huì)議中心E1-E4館舉行，將匯聚酒店用品、餐飲設(shè)備、食品與飲料、烘焙與冰淇淋、咖啡與茶、烹飪食材、智慧餐飲解決方案、加盟及品牌管理等品類優(yōu)質(zhì)展商。同期舉辦北京國(guó)際烘焙與飲料展覽會(huì)、北京國(guó)際咖啡與茶展覽會(huì)、北京國(guó)際咖啡美食文化節(jié)
廚房餐飲設(shè)備及用品：烹飪?cè)O(shè)備綜合|制冷設(shè)備|洗碗機(jī)|廚房輔助設(shè)備|自助餐設(shè)備
酒店布草及紡織布藝：酒店服飾系列|餐廳布草|床上用品|裝飾布藝|浴室系列
餐飲食品及飲料：新鮮原材料及半成品、速成品|水產(chǎn)海鮮、冷藏及冷凍食品|果蔬、罐頭及調(diào)味品|烘焙與冰淇淋設(shè)備、高端飲用水|葡萄酒及烈酒|果汁、原料及制作設(shè)備
客房電器及用品：易耗品|有償用品|小電器|竹藤漆制品|亞克力制品|皮具制品
酒店IT智能電子產(chǎn)品：酒店監(jiān)控|POS機(jī)|電話機(jī)音響|門鎖|酒店軟件|智能控制
桌面用品：陶瓷|玻璃|不銹鋼|金銀器|亞克力塑料|密胺|竹木及綠色環(huán)保材質(zhì)
咖啡和茶：咖啡設(shè)備、咖啡器具|咖啡生豆、熟豆咖啡加工生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)|咖啡烘焙設(shè)備及技術(shù)精品茶|傳統(tǒng)茶|茶類器具及工藝品
