展會類別 | 食品飲料 |
舉辦城市 | 北京市 |
舉辦時間 | 2018-07-07 至 2018-08-08 |
展會場館 | 中國國際展覽中心(老館) |
展會分享 |
第三屆中國國際精釀啤酒嘉年華暨2018中國國際精釀啤酒文化展,由imbe愛啤酒聯(lián)合北京華港展覽有限公司傾力打造,將于2018年7月7日-8日在中國國際展覽中心(靜安莊館)盛大舉行。作為前沿市場資訊、最新技術(shù)及潮流產(chǎn)品的權(quán)威發(fā)布與交流平臺,本屆展會將匯聚來自中國、美國、英國、德國、荷蘭、比利時、意大利、澳大利亞、新西蘭等國家和地區(qū)品牌的100余家精釀啤酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)。展示范圍涵蓋整個精釀啤酒產(chǎn)業(yè)鏈,涉及精釀啤酒原輔材料及添加劑、生產(chǎn)設(shè)備與技術(shù)、包裝設(shè)備與技術(shù)、物流與倉儲以及銷售渠道等。
中國國際精釀啤酒嘉年華致力于打造一場教科書般的精釀啤酒文化普及活動,圍繞世界知名精釀啤酒品牌,從原材料、釀造工藝、啤酒風(fēng)格、品鑒技巧等方面,展示精釀啤酒獨(dú)特奧秘,全面普及精釀啤酒文化及創(chuàng)意。展會同期將舉辦精釀啤酒行業(yè)高端論壇,集學(xué)術(shù)交流、經(jīng)驗(yàn)分享、文化普及、品牌推廣等豐富內(nèi)容于一體,為廣大精釀啤酒從業(yè)者、愛好者提供權(quán)威的精釀啤酒市場分析與技術(shù)支持,促進(jìn)中國精釀啤酒文化推廣與市場發(fā)展。
原料
麥芽、酒花及酒花制品、酵母、添加劑
生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備
◆小型精釀設(shè)備:包括粉碎、糖化、發(fā)酵、標(biāo)簽,及各種包裝形式的灌裝設(shè)備,特種麥芽小型制麥芽設(shè)備
◆糖化系統(tǒng):糖化鍋、蒸汽冷凝系統(tǒng)
◆發(fā)酵系統(tǒng):立式及臥式發(fā)酵罐、自動控制系統(tǒng)
◆過濾系統(tǒng):小型過濾機(jī)、濾材、濾芯、濾網(wǎng)、分離設(shè)備、澄清設(shè)備、濃縮設(shè)備,酵母擴(kuò)培系統(tǒng)
◆啤酒釀造輔助系統(tǒng):制冷系統(tǒng)、鍋爐系統(tǒng)、CIP系統(tǒng)
◆包裝系統(tǒng):灌裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、包裝機(jī)、小木桶、酒桶(不銹鋼、木質(zhì))、啤酒瓶、啤酒罐
◆售酒及配套系統(tǒng):酒柱、酒頭、啤酒杯、啤酒墊、精釀酒吧和啤酒廠釀造區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)、搭建
技術(shù)服務(wù)
檢測裝置及系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、物流、運(yùn)輸、存儲、工程咨詢服務(wù)、精釀釀酒師職業(yè)培訓(xùn)、侍酒師職業(yè)培訓(xùn)和技術(shù)支持服務(wù)
啤酒生產(chǎn)場
精釀啤酒品牌廠商、自釀產(chǎn)品