本屆介紹：行業(yè)主辦的品牌展覽會協(xié)會辦展的宗旨是為行業(yè)服務(wù)，促進行業(yè)發(fā)展：方針是專業(yè)、權(quán)威、注重實效。協(xié)會多年在上海等地成功舉辦了十屆“中國國際焙烤展覽會”，為焙烤業(yè)的首個品牌展覽會，深受廣大專業(yè)觀眾信賴。為了適應(yīng)掘起中的北方焙烤業(yè)市場需求，滿足北方地區(qū)業(yè)內(nèi)人士參觀展覽會的渴望，廣大的華北、東北、中原市場，吸引廣大志在開發(fā)北方市場的朋友，協(xié)會今年首次在北京全國農(nóng)業(yè)展覽館舉辦展會，就受到廣大展商的涌躍參加；，展會為展商和客戶之間的交流和協(xié)作提供了平臺，無限商機就在本屆展會，焙烤業(yè)的同仁，我們以最好的服務(wù)迎候您的到來。

豐富的展出內(nèi)容本屆展會的主要展品有；焙烤業(yè)的油脂、奶油、酵母、面粉、預(yù)拌粉、蛋糕油等原輔料；生產(chǎn)設(shè)備、烤爐、烤箱、攪拌機、器具、工具、展示柜、儲藏與冷藏柜、包裝設(shè)備、蛋糕裝飾等專業(yè)機械設(shè)備；改良劑、保鮮劑、脫氧劑、香精香料等食品添加劑和食品配料。

凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料及裝飾品油脂、植脂奶油、面粉、酵母等原材料焙烤業(yè)生產(chǎn)設(shè)備及器具、焙烤業(yè)產(chǎn)品、制成品及仿真食品月餅包裝、餡料及生產(chǎn)設(shè)備餅干生產(chǎn)設(shè)備；冰淇淋、巧克力生產(chǎn)設(shè)備及原輔料；巧克力制品店面裝飾、展示柜、儲藏與冷藏柜食品添加劑、改良劑、保鮮劑及食品配料月餅、餅干、糕點、冷飲及各類食品包裝機械；膨化休閑食品生產(chǎn)線、蛋酥卷、蛋黃派生產(chǎn)線、包裝機食品金屬檢測儀焙烤業(yè)技術(shù)、書刊、培訓機構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具等