該展自1979年創(chuàng)辦以來，每間隔兩年，所有國際性的食品和飲料群體們匯聚一堂尋求新產(chǎn)品和貿(mào)易，與行業(yè)趨勢保持一致。此展會是世界四大食品與飲料展之一，并且是歐洲最具規(guī)模和影響力的展會。無論你是來尋找新的買家，還是來向客戶展示新的產(chǎn)品，參加該展一定會為你提供與目標(biāo)客戶面對面交流的機(jī)會。該展是唯一專注于展示新產(chǎn)品，國際決策者通過尋找各種新的并受消費(fèi)者驅(qū)使的產(chǎn)品來提升自身競爭力的全球性食品飲料展覽盛會。
該展的經(jīng)歷激發(fā)了各種意識，并體現(xiàn)了學(xué)習(xí)和教育的精神，通過突顯全球潮流分析專注于創(chuàng)新的活動，通過與領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)內(nèi)年長的先行者們進(jìn)行面對面地交流。該展所吸引的食品飲料行業(yè)供應(yīng)商和求購者比任何一項活動都要多。為使參觀者游覽更加便利且參展商更快捷地找到客戶，展會被分為9個部分，分別是：英國及愛爾蘭特殊食品和區(qū)域性食品，奶酪和乳制品，肉類和海鮮，走遍世界，烘焙和甜品，原料，健康與幸福，飲料，普通食品。88%的觀眾認(rèn)為該展達(dá)到甚至超出他們預(yù)期；83%的觀眾認(rèn)為該展對于他們的業(yè)務(wù)很重要。
